Кефир – любимый продукт большинства диет. Разгрузочный день на кефире проводили еще наши прабабушки. Его свойства известны: кефирные бактерии чистят кишечник, действуют как слабительное, выводя все, что застряло в организме. При разгрузочном дне легко уходит 1-3 кг. Плюсы очевидны, только есть и минусы. Не всем можно использовать этот способ, а те, кому можно устраивать разгрузку на кефире, должны делать это правильно.
Содержание статьи
Кому разгрузочный день на кефире противопоказан
Начнем сразу с неприятного – разберемся, кому кефирная разгрузка принесет вред. Кефир относится к молочнокислой продукции, имеет повышенный уровень кислоты. Поэтому людям с повышенной кислотностью пить такие напитки нельзя, тем более натощак. Они получат изжогу, панкреатит, гастрит и другие заболевания желудка, поджелудочной железы.
Кефир оказывает раздражающее действие по отношению к кишечнику. Поэтому он вреден при его заболеваниях. Например, при язве двенадцатиперстной кишки, геморрое, колите. Нельзя разгрузочный день проводить на кефире при анемии, диабете. Дисбактериоз, синдром раздраженного кишечника также станут нежелательными попутчиками кефирного метода. Эти проблемы с ЖКТ принесут вред, усугубляя ситуацию.
Ярые противники кефирной чистки приводят в качестве аргумента ее вредности привычку кишечника к такому катализатору. Действительно, слишком частое использование методики может вызывать привыкание и со временем запоры.
Как часто и сколько дней можно сидеть на кефире
Диетическая чистка с помощью кефира проводится не чаще 2 раз в месяц. Один раз, если применялась какая-либо диета, особенно молочная. Ничего плохого в обилии кисломолочных продуктов нет. Однако при отсутствии других веществ в организме и постоянно повышенной кислой среде может нарушиться обмен веществ. Исключение составляют люди с пониженной кислотностью. Им можно увеличить число разгрузочных процедур до 3-4 раз.
Сколько должен длиться разгрузочный период на кефире? Не дольше 2 дней. Этого достаточно для кардинальной чистки организма от токсинов, застарелых фекалий, шлаков. Один день также принесет пользу, но не конца выполнит очистительную функцию. Таким образом, лучший вариант – 2 разгрузочных дня.
Как проводить разгрузочный день на кефире правильно
Чтобы кефирная разгрузка пошла на пользу, нужно правильно выполнять все действия. Просто хлебать кефир, когда вздумается, не годится. Давайте разберем правила проведения разгрузки, чтобы получить максимальную пользу.
Какой кефир подойдет для разгрузочных дней
Не стоит полагать, что чем меньше жирность продукта, тем лучше. Совсем убирать жиры не стоит. Не покупайте для разгрузки продукт до 1% жирности – этого мало. Подойдет кефирчик 2,5% жирности, 3,2% – уже перебор. Сидеть на продукте из живых грибковых бактерий можно не всем. Попробуйте этот продукт заранее. То есть протестируйте в качестве ужина 1-2 дня. Если не будет изжоги, диареи, дискомфорта в животе и области желудка, можно использовать такой продукт. Конечно, кефир нужно покупать только свежий. Внимательно читайте срок годности и дату выпуска на упаковке.
Подготовка к кефирной разгрузке
Не стоит проводить кефирный день без подготовки, например, после обильного застолья в праздники. Готовиться нужно за 1-2 дня до разгрузки. Кроме моральной подготовки, нужно выполнить несколько правил.
- Накануне употребляйте больше жидкости. Лучше использовать простую воду. Подойдет негазированная минеральная вода, только нужна проверенная марка. Новую, незнакомую брать не следует.
- Постарайтесь не перегружать себя физически. Организм должен испытывать обычные нагрузки, не устраивайте ему дополнительный стресс.
- Не употребляйте продукты, вызывающие брожение, скопление газов, послабление стула: мягкий хлеб, капусту, жирное мясо, молоко, майонез, свеклу, тыкву, сливу, чернослив, груши, пшено, бобовые.
- Съешьте на ужин накануне разгрузочного дня с применением кефира кашу на воде, например, гречневую, геркулесовую, кукурузную или перловую.
- Однозначно, никакого алкоголя! Дело не только в раздражении желудочно-кишечного тракта от спиртного. Алкоголь вызывает аппетит, а он нам не нужен.
Правила разгрузочного дня
Итак, начался день, который должен разгрузить ваш организм. Неважно, один день вы разгружаетесь или два, они не различаются между собой. Результат разгрузочного дня на кефире будет положительным, если применить обязательные правила.
1.Нужно больше пить.
В обычные дни норма потребления жидкости 2-3 литра, в разгрузочный нужно увеличить ее почти вдвое. То есть нужно выпить 4-5 литров воды. Можно разделить это количество с несладким зеленым чаем. Также подойдет отвар ромашки или мать-и-мачехи, но не более 2 чашек в день.
2. Замените кефиром еду.
За день можно выпить 6 стаканов несладкого кефира. Разделите этот объем на приемы пищи. Привыкли кушать 3 раза в день, значит на завтрак, обед и ужин выпивайте по 2 стакана кефира. Для 4-разового приема выпейте 1 стакан на полдник и 1 на ужин.
3. Если тяжело, добавьте фрукты.
В качестве добавки тем, кому тяжко выдержать такую строгую диету 2 дня, можно добавить 2 яблока, 1 грейпфрут, 2 ложки чищенных семечек в день.
4. Только положительные эмоции.
Не планируйте проводить разгрузочный день на кефире, если предстоит напряженный денек. Конечно, предугадать стрессы или неприятности невозможно. Но постарайтесь оградить себя от переживаний. Настроение должно быть хорошим. Чтобы не думать о еде, придумайте себе увлекательное занятие на этот период.
Что есть после разгрузки
Частая ошибка – неправильный выход из разгрузочного дня. Некоторые радостно накидываются на картошечку с отбивной и салатиком оливье. Обычное желание вознаградить себя любимую за страдания и успешно скинутые пару кило. В результате вместо 2 потерянных появляются 4 вновь полученных. Чтобы не допустить таких последствий, на другой день после разгрузки на завтрак съешьте кашу – любую, кроме пшенной и рисовой. Дальше можно вернуться к привычной пище, но она не должна быть жирной, копченой или жареной. Такую еду хорошо бы вообще исключить из рациона. Но если цель перейти на здоровое питание не стоит, то достаточно потерпеть 1 день после разгрузки.
Разгрузочный день на кефире: варианты
Мы описали классический кефирный день, но можно внести разнообразие, если диета кажется слишком жесткой. Свой очищающий эффект она немного снизит, но даст похудение на 1-2 кг и устранит ненужные токсины и шлаки.
Разгрузочный день на кефире и яблоках
К 6 стаканам кефира вы можете добавить 1 кг яблок в день. Старайтесь не выбирать кислый сорт – кислоты и так достаточно. Понятно, что людям с повышенной кислотностью такой метод запрещен. Яблоки кушайте по 1 штуке несколько раз в день, но не вместе с кефиром. Если хочется, можно заменить целиковый фрукт яблочным пюре или свежевыжатым соком, но не из магазина! В том соке, что стоит на магазинных полках, есть сахар и лимонная кислота. Они принесут только вред.
Разгрузочный день на кефире и твороге
В этот вариант разгрузочных дней на кефире внесен богатый белком творог. Берите обезжиренный. Можно соединять творог и кефир в одном блюде. Попробуйте отличный рецепт. Судя по отзывам, разгрузочный день на кефире и твороге с чесноком и зеленью дает фантастический результат. Для приготовления возьмите:
- 100 г творога;
- 200 г кефира;
- 1 зубчик чеснока;
- по 5 г петрушки и укропа.
Творог и зелень измельчите в блендере, выдавите туда чеснокодавилкой зубчик, перемешайте, залейте кефиром. Кушать блюдо нужно 4 раза в день. Обязательно пить воду, зеленый чай.
Разгрузочный день на кефире и активированном угле
Такую разгрузку трудно выдержать. Однако она наиболее полно очищает кишечник и выводит свободные радикалы, а также токсичные вещества. Чистится попутно печень. Кефир и воду пейте, как при классическом методе. Уголь начните пить с утра. Количество рассчитайте по формуле: на 10 кг веса – 1 таблетка. То есть если весите 70 кг, пьете 7 таблеток угля, вес 100 кг – 10 таблеток. Нецелое число округляйте от 5. Например, 64 – округляем к 60, а 65 – до 70. Принимайте уголь в 2-3 захода. Его нужно выпить до обеда. Накануне вечером съешьте кашу и 3-4 ванильных сухарика.
Кефирный разгрузочный день: отзывы
Представляем несколько отзывов от пользователей. Когда попробуете, поделитесь вашими впечатлениями и опытом. Оставьте отзыв о своем разгрузочном дне на кефире.