Морковная диета основана на вкусном диетическом меню, поэтому несмотря на избыток морковки в эти дни, она переносится легко и приятно. Есть несколько вариантов этого метода. Рассмотрим наиболее популярные, на которые есть отзывы людей, – это морковная диета с несколькими меню на 3, 5 дней и на неделю. Вы сможете выбрать наиболее подходящую для себя.
Содержание статьи
Плюсы и минусы морковной диеты
Эта методика из разряда жестких диет. Но идеальных жестких диет для похудения не бывает. Как и другие методики, морковная диета имеет плюсы и минусы. Чтобы вы смогли решить, стоит ли садиться на такую диету, разберем их подробно.
Польза морковной диеты
- Очищает органы пищеварения от токсинов.
- Нормализует перистальтику.
- Улучшается метаболизм.
- Позволяет быстро похудеть.
- Насыщает организм микроэлементами (калием, калием, фосфором, железом, фтором, молибденом, ванадием, бором, йодом, серой и прочими).
- Обеспечивает многочисленными витаминами A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.
- Снижает уровень холестерина в крови.
- Нормализует артериальное давление.
- Благодаря бета-каротину морковь осуществляет профилактику образования раковых клеток.
- Борется со старением кожи.
Морковная диета, польза которой для организма довольно внушительная, судя по приведенному списку, еще и повышает потенцию у мужчин, а у женщин приводит в порядок работу половой системы, регулирует гормональный фон.
Стоит добавить, что диета морковная является одной из самых дешевых. Кроме того, овощ в доступной продаже круглый год, а блюда из него для похудения готовить несложно.
Вред похудения на морковке
К сожалению, морковная диета может принести и вред. Некоторые люди страдают аллергией именно на продукты с бета-каротином.
Если печень имеет патологии, каротин может не усваиваться.
Дета для похудения морковная может привести к передозировке витамина А, если его в организме и так много. Симптомы передозировки:
- тошнота,
- рвота,
- понос,
- двоение в глазах,
- бессонница,
- головные боли,
- выпадение волос,
- увеличение размеров печени и селезенки.
Морковная диета на неделю способствует поступлению в кишечник большого количества грубой клетчатки. Это может привести к дискомфорту в кишечнике, болям, вздутию, если до диеты вы мало ели овощей, и кишечник к ним не привык.
На сколько можно похудеть
Оранжевый овощ поможет похудеть непременно, если следовать правилам и меню диеты. Результат похудения на морковной диете может доходить до минус 10 кг, в зависимости от длительности:
- на 3 дня – до 3 кг;
- на 5 дней – до 6 кг;
- на 7 кг – до 10 кг.
Как показывают отзывы с фото до и после морковной диеты, люди худеют быстро, без слабости, раздражительности, головокружения. Жареные куры и тортики перед глазами не плавают, желудок хоть и испытывает нехватку обычного объема еды, все же не пустой.
В морковке всего 35 калорий на 100 грамм, что позволяет съедать ее достаточно, чтобы насытиться, но при этом добиваться дефицита калорий.
[su_highlight background=»#9df888″]Как бы не радовали результаты похудения, на морковной диете, даже всего на 3 дня, нельзя сидеть чаще, чем раз в 4 недели.[/su_highlight]
Чтобы не поправляться, в промежутках между диетами перейдите на правильное питание. Кухня ПП разнообразная и питательная, просто нужно освоить основные рецепты ее блюд.
Правила и принципы морковной диеты
- Пейте 1,5-2 литра воды в день.
- Исключите сахар, сладости, мучное и все продукты, которые не входят в меню.
- Строго соблюдайте указанное меню, не меняя очередность по дням и видам приема пищи, например, указанное съедать на завтрак нельзя менять с вечерним и обеденным блюдом.
- Если сорвались вначале, можно начать морковную диету заново, в середине или в конце – посидите неделю на блюдах ПП, затем пройдите диету сначала.
- Физическая активность приветствуется, но слишком интенсивные тренировки могут навредить.
- Не планируйте диету на «критические дни».
- Спите не менее 7 часов в сутки.
- Рекомендуется дополнить диету вспомогательными процедурами. Будут полезны массаж, сауна, обертывание, контрастный душ.
Необходимо добавлять в блюда немного растительного масла, поскольку без жиров бета-каротин организмом не усваивается.
Противопоказания
Диета на морковке противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Сырой овощ сложно переваривать, поэтому люди с нарушением пищеварения должны отказаться от такого метода.
Поскольку диета довольно жесткая, не стоит использовать ее беременным женщинам. Мамочкам при ГВ она также не подойдет – слишком большое количество моркови и малое число других продуктов негативно скажется на составе грудного молока.
Варианты меню морковной диеты на 3 дня
Трехдневная монодиета на моркови относится к экстремальному способу похудения. Она отлично подойдет для выведения лишней воды, чистки кишечника и быстрого похудения на 2-3 кг. Этот метод используют перед праздниками, вечеринками, если обнаруживают, что красивое платье, которое для них предназначено, стало вдруг маловато и слишком обтягивает силуэт. Мужчинам такая разгрузка тоже пойдет на пользу, в частности посодействует мужской силе.
Ежедневное меню морковной диеты на 3 дня
- Завтрак: морковь целая или потертая на терке с несколькими капельками оливкового масла.
- Обед: салат из моркови и цитрусовых.
- Перекус: цельная морковка.
- Ужин: Салат из моркови с яблоком.
Варианты трехдневных диет с морковкой
Популярный вариант – морковно-яблочная диета, на которой тоже можно посидеть 3 дня. В день нужно съедать 4 яблока и 4 морковки с ложкой растительного масла в любой последовательности и сочетании. Овощи едят только сырыми. Пить можно зеленый, черный чай, воду без добавок.
Хорошая чистка достигается на кефирно-морковной диете на 3 дня. В этом меню ежедневно присутствует 3 морковины и 1 л кефира. Пить можно только воду. Для пятидневного варианта такая диета не подойдет, тут предусмотрено другое меню (смотрите ниже).
[su_highlight background=»#9df888″]В ближайшие 14 дней достигнутые результаты могут обнулиться, поскольку снижение веса происходит в основном за счет вывода жидкости и шлаков.[/su_highlight]
Чтобы не набрать их снова после морковной диеты, через 3 дня начните активно делать физические упражнения. Используйте тренировки на тренажерах, пробежки в парке, плаванье в бассейне, сауну.
Морковная диета на 5 дней
В течение 5 дней можно худеть на двух морковных диетах: кефирно-морковной и капустно-морковной. Методы строгие, но эффективные. За это время можно легко распрощаться с 3-6 кг лишнего веса. Главное, не наесть их снова. Судя по отзывам о морковной диете на 5 дней, такой риск имеется.
Меню кефирно-морковной диеты на 5 дней
1-й
- Морковный салат с цитрусовыми.
- Морковка.
- Тушеная морковь с овощами + кусочек хлеба.
- Яблоко.
- Стакан кефира.
2-й
- Морковный салат.
- Кефир.
- Яйцо + морковь.
- Тертая морковка.
- Кефир.
3-й
- Морковка в любом виде + кусочек хлеба.
- Яблоко.
- Рыба с морковкой.
- Морковь сырая.
- Стакан кефира.
4-й
- Морковно-творожные сырники.
- Апельсин.
- Салат капустно-морковный.
- Кефир.
- Тушеная морковь с сельдереем.
5-й
- Салат из моркови.
- Кефир.
- Рыба.
- Кефир.
- Тушеная морковь с овощами.
В рацион необходимо 2 раза за диетический курс включать рыбное блюдо, например, морковь с рыбой, тушеные в мультиварке (рецепт ниже); 2 дня можно съесть по кусочку цельнозернового или ржаного хлеба.
Капустно-морковная диета на 5 дней
1-й
- Тертая морковка с ½ ч. л. масла и специями по вкусу.
- 5 ягод замоченного чернослива.
- Тушеная капуста с морковью и луком + 100 г вареной куриной грудки.
- Яблоко.
- Салат «Щетка» из сырых овощей (морковки, капусты, свеклы).
2-й
- Салат из капусты и морковки.
- Полстакана морковного сока.
- Рыба с овощами.
- 150 г питьевого йогурта или кефира.
- 2 яйца + 1 морковка.
3-й
- Капустно-морковный салат.
- Банан.
- Тушеная капуста с морковными котлетами.
- Йогурт с черносливом.
- Морковь и брокколи на пару.
4-й
- Паровые морковные оладьи.
- Яблоко или киви.
- Овощной салатик + кусок нежирной рыбы.
- Морковка.
- Стакан кефира.
5-й
- Морковно-творожное суфле.
- Сок без сахара.
- Тушеная капуста + яйцо.
- Морковина.
- Кефир.
Капустно-морковная диета не разрешает хлеб, но включает почти ежедневно белковые продукты. Яйца употребляются только в вареном виде. По утрам, если нет времени готовить, разрешается заменять блюда на 2 средние сырые морковки.
Морковная диета на неделю
Недельная методика дает хороший эффект похудения, но выдержать ее сложней, чем краткосрочную. Чтобы организм не испытывал серьезной нехватки необходимых веществ, морковная диета на 7 дней в меню включает белковые продукты, фрукты и овощи. Хлеб есть не рекомендуется, его заменят гречка и отруби.
Особенности семидневки
В качестве перекуса морковная диета для похудения на неделю разрешает съедать 1 морковку, яблоко, грушу или ½ грейпфрута. Во второй половине дня перекус может состоять из 100 г кефира, «активиа» или «биобаланса». Подойдет и морковный сок.
Последний день недели предполагает довольно активную чистку. После него не рекомендуется есть мучные и слишком жирные продукты.
Выдержать неделю ограничений поможет настрой на похудение. Мотивируйте себя худеть, перечислив списком все преимущества. Можно посмотреть их тут и добавить собственные. Запишите их на бумаге в столбик и повесьте на дверцу холодильника.
Морковная диета 7 дней меню
1-й
- Морковный салат.
- Морковные котлеты с отрубями + 100 г гречки.
- Тушеные овощи.
2-й
- 100 г творога.
- Салат «Щетка» из морковки, свеклы и капусты.
- 500 мл кефира.
3-й
- Салат из моркови.
- Тушеная рыба.
- Овощи с морковью.
4-й
- 1 яйцо + салат из моркови.
- Морковь и 100 г куриной грудки на пару.
- Морковь с сельдереем.
5-й
- Морковный салат.
- Овощной суп + 1 яйцо.
- Рыба с морковкой + гречка.
6-й
- Морковный салат с фруктами.
- Гречка + морковные котлетки с отрубями.
- Тушеная капуста с морковкой.
7-й
- Морковно-творожное суфле или запеканка.
- Овощной салат с морковью.
- 500 мл кисломолочного напитка.
Правильный выход из диеты
Требуется особый выход из диетического режима, чтобы сохранить достигнутый результат похудения на морковной диете.
[su_highlight background=»#9df888″]Выход должен продолжаться столько, сколько длилась сама диета.[/su_highlight]
На завтрак для пользы ЖКТ ешьте кашу на овсяных хлопьях с ягодами, фруктами или сухофруктами. Также подойдет пшенная или ячневая каша на воде. Можно разнообразить рацион утром диетическим омлетом, яичницей, суфле.
В обед добавляйте нежирные супы с курицей или на курином бульоне. Но не ешьте их большими порциями. Положите в 2 раза меньше, чем было до диеты на морковке.
Ужин старайтесь делать легким, низкокалорийным. Подойдет гречка, овощное рагу, запеканка. Можно употреблять и белки. Злаковые разрешается кушать не более 1 раза в день. Если на завтрак вы ели кашу, кушайте на ужин овощи или творожную запеканку, а на обед белковые блюда.
Рецепты блюд с морковью для диеты
Простота, с которой готовятся блюда для диетического рациона, подкупает. Однако придется часто пользоваться теркой. Перед тем, как сесть на диету, приобретите новенькое, острое приспособление.
[su_highlight background=»#9df888″]Во время морковной диеты не используйте рецепты морковки «по-корейски», так как она слишком острая для диетического рациона. Кроме того, блюдо усиливает аппетит.[/su_highlight]
Салат с морковью и фруктами
- 2 большие морковки;
- ½ апельсина;
- ½ грейпфрута;
- 1 яблоко;
- 1 ч. л. меда;
- 3-5 капель лимонного сока;
- щепотка семечек;
- 1 ч. л. оливкового масла.
Морковку и яблоко натрите в крупную терку, цитрусовые порежьте кусочками, предварительно очистив от шкурки. Можно немножко кожуры потереть в мелкую терку. Это добавляет салату пикантные нотки. Если любите кисленькое, яблоко можно заменить 3 плодами киви. Смажьте маслицем, перемешайте, сверху посыпьте семечками.
Салат с морковью, сельдереем и имбирем
- 1 крупная морковка;
- 2 стебля сельдерея;
- 1 ч. л. сушеного корня имбиря;
- 2 ч. л. кунжутного масла;
- 1 ч. л. семян кунжута.
Этот салат прекрасно подойдет как блюдо морковной диеты, поскольку он не просто малокалорийный, но и жиросжигающий. В нем целых 2 ингредиента, требующие повышенной траты калорий на свое переваривание.
Благодаря кунжутному маслу и семенам вы ускорите метаболизм, но при этом испытаете чувство сытости.
Натрите на терке морковь, мелко нашинкуйте сельдерей. Смажьте, посыпьте семечками и имбирным порошком, перемешайте.
Тушеная морковь с луком и помидорами
- 500 г моркови;
- 250 г репчатого лука;
- 150 г помидоров;
- пучок зеленого лука;
- 1 ч. л. кориандра;
- 1 ч. л. куркумы;
- 4 ст. л. растительного масла;
- черный перец и соль по вкусу.
Приготовьте блюдо морковной диеты методом тушения на обед или ужин. Оно получается относительно сытное и, конечно, малокалорийное.
Нарежьте лук репку полукольцами. Пассеруйте его в масле на тихом огне до мягкости. Морковку нарежьте брусочками и обжарьте ее вместе с луком 7 минут. Подлейте в сковороду воды, чтобы она покрыла овощи. Тушите под крышкой 30 минут. За 5 минут до готовности положите соль и специи. В это же время добавьте пропущенные через блендер или терку томаты без шкурки. Измельченную зелень насыпьте уже в тарелку.
Хек с морковью в мультиварке
- 2 почищенные тушки хека или другой морской рыбы;
- 1 луковица;
- 2-3 морковины;
- 60 г томатной пасты;
- вода 150 г;
- приправы на свое усмотрение.
Получается нежное, полезное и питательное блюдо. В нем содержатся белки, жиры и углеводы в идеальном для диеты балансе.
Морковные котлеты для диеты
- 600 г моркови;
- 4 ст. л. манки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. растительного масла;
- соль по вкусу.
Морковку очистите, порежьте большими кусками и отварите. Остудив, натрите на терке или измельчите блендером. В пюре вбейте яйцо и положите половину манки, посолите, перемешайте.
Вторую половину манки насыпьте в тарелку. Формируйте из пюре котлетки и обваливайте в манке. Потом выкладывайте на разогретую сковороду, смазанную маслом.
Чтобы приготовить морковные котлеты к диете с отрубями, замените ими манку либо только как средство обвалки, либо полностью.
Посмотрите «Ералаш» про американскую диету морковную – прикол для настроения
