Отзывы о гречневой диете самые противоречивые. Одним удалось за 10 дней сбросить 15 кг, другие за 30 дней смогли снизить вес только на 5 кг, а у третьих вообще ничего не получилось. В чем причина такого результата? Почему одни смогли легко похудеть на гречке, а другие не похудели вовсе? Все дело в выбранном меню гречневой диеты и в сочетании гречки с добавочными продуктами. Есть еще причина – реакция организма на крупу. Она индивидуальна. Рассмотрим, какой должна быть гречневая диета, чтобы реально похудеть.
Содержание статьи
Почему на гречке можно похудеть
Гречневая крупа – кладезь полезных веществ для организма. Это позволяет нам кушать ее и не страдать от нехватки необходимых веществ. Крупа богата:
- минеральными веществами: кобальтом, кальцием, железом, фосфором, медью, цинком, йодом, никелем;
- крупной клетчаткой, полезной для очищения кишечника;
- кислотами: яблочной, лимонной, щавелевой;
- аминокислотами: аргинином и лизином;
- витаминами РР, Р, группы В.
Гречневая диета очень строгая и в результате дает похудение на 15 и больше кг, поскольку меню будет содержать в основном только вареную крупу. Ее энергетическая ценность 110 ккал на 100 грамм. При этом 4,2 г – белки растительного происхождения и всего лишь 1-3 г жиров. Для выращивания гречихи не используется химия. Она прекрасно растет сама, без удобрений и хранится без обработки химикатами.
Диета на гречке при правильном меню – одна из самых строгих монодиет. Немалую роль в похудении играет то, что используется в основном один продукт. Для многих такой рацион тяжел. Но в большом весе – это оптимальный вариант. Еще плюс – гипоаллергенность и способность чистить кровь. Недаром больные псориазом, диабетом, тромбозом сидят на таком питании с целью не похудеть, а подлечиться. В результате получают и то, и другое.
Сколько нужно сидеть на гречневой диете и сколько можно скинуть
Монодиет, где главное блюдо меню – гречка, несколько. Есть непродолжительная 3-дневная, 7-дневная, 10-дневная и даже 30-дневная. У каждой свои особенности, продиктованные здравым смыслом и стремлением не дать организму страдать без недостающих веществ. Похудеть с помощью гречки можно и на 1 кг, и на 15. Все зависит от лишнего веса и продолжительности диетического рациона.
Количество дней | Дополнение к гречке | Использовать при лишнем весе | Возможный отвес |
3 | 1) + кефир
2) + огурцы |
менее 10 кг | 1-3 кг |
7 | 1) + свекла
2) + кефир |
11-20 кг | 5-6 кг |
10 | 1) + творог
2) + овощи |
21-34 кг | 7-8 кг |
30 | 1) + курица
2) + овощи |
Более 35 кг | 12-15 кг |
Итак, выбирайте реальную гречневую диету на 7, 3, 10, 30 дней по своим параметрам, вкусу, количеству кило, которые планируете сбросить за 1 раз, и начинайте подготовку. На каждый вариант диетической методики предложено по 2 вида меню. Например, для 3-дневной подходит кефирно-гречневая диета, а также диета на гречке и огурцах. Выбирайте, что больше нравится. Важно, чтобы к продуктам из меню было нормальное отношение. Не нужно себя заставлять насильно пить кефир, если он не нравится. Не устраивайте организму двойной стресс.
Подготовка и выход из диеты
Эта монодиета сопровождается серьезными ограничениями в продуктах, поэтому подготовьте к ней организм. В первую очередь необходим настрой. Оцените свою силу воли, возможно, не стоит сразу замахиваться на длительную методику. Если любите белковую пищу – выбирайте диету на гречке с курицей, нравятся овощи – остановите выбор на овощном меню.
Чтобы морально настроится и выдержать скудный гречишный рацион, возьмите на заметку оригинальные упражнения тут. Помните, чаще самые сложные 1, 2, 5, 9 дни. Их нужно стойко пережить.
За 3 дня до гречневой диеты уберите из рациона жирные, молочные блюда. Уменьшите потребление сладкого и соленого. Исключите алкоголь и кофе. И помните – у вас все получится!
Чтобы выйти из гречневой диеты, после заключительного дня добавьте в рацион куриную грудку, зелень, овощи. Можно подсаливать. Если эти продукты входили в диетическое меню, добавьте йогурт, сварите кашу на воде из перловки, овсяных хлопьев, пшена или кукурузной крупы. Правила:
- Следите за низкой калорийностью используемых продуктов.
- Исключите жарку, копчение.
- Не используйте масло 3 дня.
- Не добавляйте в еду много перца, чеснока, сырого лука.
- Готовьте простые блюда, не включающие много продуктов.
Через 4 дня уже можно переходить на привычный рацион. Однако советуем пересмотреть свои пристрастия. После диеты на гречке минус 15 кг – это здорово. Но ваш организм начнет работать по-другому. Даже привычная еда приобретет новый вкус. Слушайте свой внутренний голос. Вероятно, раньше любимые блюда покажутся слишком жирными, солеными, невкусными. Сразу же отставьте тарелку. Вы теперь совсем другой человек!
Правила диеты на гречке
- Не солите и не сластите блюда.
- Из напитков выбирайте только воду, каркадэ или зеленый чай.
- Специи, соусы не используются.
- Если сильно мучает голод, съешьте дополнительные 100 г гречки и запейте зеленым чаем.
- Ешьте медленно, тщательно пережевывайте распаренные крупинки.
- Обязательно делайте упражнения на подтяжку мышц.
- Массаж допускается, но без движений, растягивающих кожу. Подойдут легкие надавливания, пощипывания, похлопывания.
- Последний прием пищи допускается за 4 часа до сна.
Гречневые диеты: меню на каждый день
Такие монодиеты просты, без изысков. На гречневой диете меню на каждый день будет одинаковым, независимо от того, 3 дня длится курс или 30. Подобрав методику, запасайтесь основными продуктами. Кефир, овощи, мясо при длительных диетах лучше подкупать свежими.
Учтите, что вес крупы дается в вареном (пропаренном) виде. Кефир берите 1% жирности. Куриное мясо – отварная грудка без кожи и жира. Подходят овощи: капуста белокочанная, брокколи, томаты (в тушеном виде), огурцы, болгарский перец, кабачок, стручковая фасоль, лук (тушеный), зелень.
Некоторые интернет-советчики утверждают, что гречки во время диеты можно кушать сколько душе угодно. Это не так! Продукт имеет определенное число калорий. Диета строгая, но эффективная.
Диета на гречке и кефире на 3 дня
- 3 раза в день – 200 г гречневой каши на воде.
- 2 раза – 1 стакан несладкого кефира (отдельно от гречки).
Кефирно-гречневая диета на 7 дней
- 3 раза – греча по 250 г;
- 3 раза (один на ночь) – 1 ст. кефира.
Диета на гречке и огурцах
- 3 раза – каша из гречневой крупы по 250 г;
- 3 раза – по 1 свежему огурцу средних размеров.
Диета на гречке и овощах
- 3 приема – гречневая кашка по 250 г;
- 2 раза – тушеные или сырые овощи по 300 г.
Творожно-гречневая диета
- 3 приема – гречка по 200 г с зеленью;
- Утром – обезжиренный творог 200 г.
- На ночь 1 ст. кефира.
Диета: свекла и гречка
- Завтрак – запаренная с вечера гречневая крупа 250 г;
- 2 завтрак – вареная свекла дольками 150 г;
- Обед – гречка 300 г с рубленной петрушкой;
- Полдник – свежий огурец;
- Ужин – гречка 200 г;
- Перед сном – свекла 100 г.
Диета на гречке и курице
- 3 приема – греча по 200 г;
- 2 приема – отварная курица 200 г;
- 1 прием – сырые овощи 200 г.
Как приготовить гречку для диеты
Для приготовления используется цельная крупа-ядрица. Ее можно приготовить 2 способами: запарить или сварить. Первый метод позволяет сохранить больше витаминов, делает волокна жесткими. Они трудней перевариваются, организм вынужден тратить больше калорий. Второй подходит людям с болезнями желудочно-кишечного тракта. Он более щадящий. Вы можете их чередовать, особенно при длительном похудении. Гречневая диета на запаренной гречке, как говорят отзывы с большого веса по 30-ти дневному курсу, слишком тяжела для желудка. В этом случае лучше варить крупу.
1 способ: запаривание
- Промойте крупу-ядрицу в теплой воде.
- Положите в кастрюлю.
- Залейте кипятком.
- Слейте воду.
- Опять залейте кипятком в пропорции 2 стакана воды на 1 стакан крупы.
- Накройте крышкой.
- Закутайте кастрюлю в одеяло.
- Запаривайте всю ночь.
- С утра слейте лишнюю жидкость.
2 способ: варка
- Возьмите 1 стакан гречневой крупы.
- Промойте ядрицу в воде.
- Поместите в кастрюлю.
- Залейте 2 стаканами холодной воды.
- Поставьте на сильный огонь.
- Доведите до кипения, снимите накипь, приключите.
- Варите пока вода не выкипит.
Противопоказания
Противопоказаний к употреблению гречневой крупы нет. Однако людям с пониженным давлением худеть на гречке нельзя. Не стоит использовать метод сразу после болезни, операции, душевного потрясения. Конечно, не худейте подобным образом при беременности и кормлении грудью – малышу нужно давать больше полезных веществ. Во время курса возможны головокружения и слабость. При сильном недомогании выпейте стакан чая с ложкой меда. Есть запреты по дополнительным продуктам.
С курицей – нежелательно сидеть людям, склонным к аллергии на курятину.
С кефиром – тем, у кого повышена кислотность, есть нарушения в работе ЖКТ.
Со свеклой – запрещается людям с сахарным диабетом, болезнями кишечника, поджелудочной железы.
Теперь вы знаете, как правильно худеть на гречке. Если настроились – не откладывайте. Ваше здоровье и красота в ваших руках. Оставляйте в наших группах в соцсетях отзывы о гречневой диете, описывайте реальные ощущения, сложности и, конечно, свои результаты до и после.