Испытываете перед сном голод? Оказывается полезный перекус на ночь приветствуется врачами, он вовсе не вреден для здоровья и фигуры. Главное, знать, что ешь. Так, по крайней мере, утверждают диетологи из Нью-Йорка Эбби Ленджер (Abby Langer) и Деспина Хайд (Despina Hyde).
Они рассказали, какие продукты подойдут для полезного ночного перекуса и дали некоторые советы. Допустим, ужин получился ранним или вы засиделись и поздно собрались спать, а желудок предательски ворчит и требует еды. Не мучайтесь, покушайте. Используйте полезный перекус на ночь по совету диетологов.
Ленджер и Хайд уверены, что вечерне-ночные калории тоже уходят, благодаря жизнедеятельности организма: «Да, вечером метаболизм происходит медленнее, но он никогда не останавливается».
Боитесь поправиться? Съедайте калорийную и «тяжелую» еду в часы, когда активность человека максимальна. Учтите, что размер потребляемых за день калорий важнее, чем время еды.
Легкий перекус на ночь, поздно вечером не повредит здоровью. Исключение составляет категория людей, склонных к перееданию. Им лучше не начинать вечернюю трапезу, иначе она перейдет в обычное обжорство.
«Если вы отправитесь спать голодными, вероятнее всего, не уснете. Это даже ужаснее, чем просто поздний ужин», — заявляет Ленджер.
Перекусить можно и незадолго до сна. Например, чашка кефира с орехами или небольшой кусок легкого сыра могут утолить голод. Это будет полезно не только для вашей фигуры, но и для вашего здоровья. Такой перекус поздно вечером поможет вам продержаться до утра, поддерживая здоровое питание и обеспечивая крепкий сон. Однако необходимо оставить немного времени на переваривание. Достаточно 1,5 часа .
Доктор Хайд рекомендует блюдо, которое состоит на 40% из овощей, на 40% из углеводов и 20% из протеина. Никакого жира, специй, сахара и кофеина.
Неплохим вариантом для позднего перекуса станет блюдо либо продукт, энергетическая ценность которого менее 200 калорий. Отличный вариант — медленные углеводы и белки.
Но, если вы заметили, что регулярно испытываете голод перед сном, необходимо поменять рацион питания в общем. Или в протяжении всего дня вы потребляете недостающее число калорий, или едите мало белка. Вот тело и «сигналит» об этом вечерним волчьим голодом. Итак, рассмотрим, какие продукты подойдут для перекуса на ночь.«Выбирая среди углеводных продуктов рассмотрите цельнозерновые изделия. Они стимулируют выработку серотонина, помогающего успокоиться. А маленькая порция белков позволит остаться сытым до завтрака».
Содержание статьи
1. Цельнозерновые хлопья и молоко
Порция:
- половина либо три четверти небольшой пиалки хлопьев с большим содержанием клетчатки;
- половина пиалки несладкого молока без лактозы;
- одна четверть чашечки фруктов (по желанию).
2. Сыр Babybel либо сыр-косичка
Порция:
- 1 Babybel или палочка сыра-косички.
3. Яичко вкрутую либо авокадо на цельнозерновом хлебце
Порция:
- 2 хрустящих хлебца;
- одна четверть авокадо либо 1 яичко.
4. Банан с ореховым маслом
Порция:
- 1 банан;
- 1–2 столовые ложки арахисового/миндального/кешью масла.
5. Орешки и фрукты
Порция:
- одна четверть чашечки орехов (миндаль, грецкий орешек, арахис, кешью);
- половина чашечки фруктов либо одна четверть чашечки сухофруктов.
6. Сэндвич с индейкой
Порция:
- 2–4 тоненьких ломтика филе индейки;
- 1 кусочек цельнозернового хлеба;
- огурец или томат.
7. Греческий йогурт с овсянкой либо фруктами
Порция:
- три четверти чашки греческого йогурта;
- 2 столовые ложки фруктов либо овсяных хлопьев;
- одна четверть чашечки фруктов.
8. Сыр и цельнозерновой крекер
Порция:
- 30 г сыра;
- 4–6 крекеров.
9. Ржаной или цельнозерновой хлеб с арахисовым маслом
Порция:
- 1 кусочек цельнозернового либо ржаного хлеба;
- столовая ложка арахисового масла.
10. Фисташки
Порция:
- одна четверть чашечки фисташек.
11. Зерненый творог
Порция:
- половина либо три четверти чашечки творога;
- одна четверть овощей либо фруктов (опционально).
Повторяем снова: полезный перекус на ночь будет лишь тогда, когда калорийность съеденного вечером не превысит 200 калорий ! Если не желаете поправиться, кушайте так, чтоб вписываться в свою суточную норму калорий. Не принципиально, когда вы едите, главное — сколько. Посмотрите рецепты диетических блюд, чтобы готовить низкокалорийную, вкусную еду и не превышать свою норму калорий.