Перейти к содержимому

Американские диетологи назвали 11 продуктов для безопасного перекуса на ночь

Нью-йоркские специалисты по диетологии Эбби Ленджер (Abby Langer) и Деспина Хайд (Despina Hyde) привели перечень продуктов, которыми можно перекусывать даже ночью и не набирать избыточный вес.

Может быть, вы ужинали рано либо заработались и не увидели, как стрелки часов перевалили за полночь… Причина не принципиальна, но факт остается фактом — за окном уже темнота и звезды на небе, а вы чрезвычайно голодны. Ну либо просто желаете перекусить под вечерний/ночной сериал.

Всем известно, что есть на ночь вредно, особенно для фигуры. Но так ли это?

«Прежде всего следует развенчать миф, что нереально «спалить» калории перед сном. Да, вечером метаболизм происходит медленнее, но он никогда не останавливается», — заявляет Ленджер.

Если идет речь о контроле веса, калорийные либо просто «тяжелые» блюда лучше есть в часы, когда активность человека максимальна. Но в общем размер потребляемых за день калорий важнее, чем время приема еды.

Продукты для перекуса на ночь

Маленький перекус поздно вечером не повредит ни здоровью, ни фигуре. К тем, кому следует воздержаться от поздних приемов еды, относятся лишь люди, которые страдают от компульсивного переедания.

«Если вы пойдете спать с чувством голода, то, вероятнее всего, не уснете. Это даже ужаснее, чем просто поздний ужин», — заявляет Ленджер.

 

Если вы желаете перекусить перед сном, то лучше избрать что-то легкое и оставить «буферное» время на то, чтоб еда переварилась.

Врач Хайд советует блюдо, которое состоит на сорок процентов из овощей, на сорок процентов из углеводов и двадцать процентов из протеина.  Никакого жира, специй, сахара и кофеина. 

Неплохим вариантом для позднего перекуса станет блюдо либо продукт, энергетическая ценность которого не превосходит 200 калорий. Идеальный вариант — это медленные углеводы и белки.

«При выбирании медленных углеводов хороший вариант — цельнозерновые изделия. Они стимулируют выработку серотонина, помогающего успокоиться. А маленькая порция белков поможет оставаться сытым до завтрака».

Но, если вы заметили, что регулярно испытываете голод перед сном, необходимо поменять рацион питания в общем. Или в протяжении всего дня вы потребляете недостающее число калорий, или едите недостаточно белка. Вот тело и «сигналит» об этом вечерним волчьим голодом. Итак, расскажем, какие продукты подойдут для перекуса перед сном.

1. Цельнозерновые хлопья с высочайшим содержанием клетчатки и молоко

Перекус на ночь цельнозерновыми хлопьями

Порция:

  • половина либо три четверти небольшой пиалки хлопьев с высочайшим содержанием клетчатки;
  • половина пиалки несладкого молока без лактозы;
  • одна четверть чашечки фруктов (по желанию).

2. Сыр Babybel либо сыр-косичка

Сыр для перекуса

Порция:

  • 1 Baby­bel или палочка сыра-косички.

3. Яичко вкрутую либо авокадо на цельнозерновом хлебце

можно перекусить яйцом или авокадо

Порция:

  • 2 хрустящих хлебца;
  • одна четверть авокадо либо 1 яичко.

4. Банан с ореховым маслом

Перекус на ночь бананом

Порция:

  • 1 банан;
  • 1–2 столовые ложки арахисового/миндального/кешью масла.

5. Орешки и фрукты

Орехи и фрукты для перекуса

Порция:

  • одна четверть чашечки орехов (миндаль, грецкий орешек, арахис, кешью);
  • половина чашечки фруктов либо одна четверть чашечки сухофруктов.

6. Сэндвич с индейкой

11 продуктов, которые можно есть перед сном

Порция:

  • 2–4 ломтика филе индейки;
  • 1 кусочек цельнозернового хлеба;
  • огурец или томат.

7. Греческий йогурт с овсянкой либо фруктами

Перекус на ночь йогуртом

Порция:

  • три четверти чашки греческого йогурта;
  • 2 столовые ложки фруктов либо овсяных хлопьев;
  • одна четверть чашечки фруктов.

8. Сыр и цельнозерновой крекер

Крекер для ночного перекуса

Порция:

  • 30 гр сыра;
  • 4–6 крекеров.

9. Ржаной или цельнозерновой хлеб с арахисовым маслом

Хлеб с арахисовым маслом

Порция:

  • 1 кусочек цельнозернового либо ржаного хлеба;
  • столовая ложка арахисового масла.

10. Фисташки

Фисташки для перекуса

Порция:

  • одна четверть чашечки фисташек.

11. Зерненый творог

Зерновой творог для безопасного перекуса

Порция:

  • половина либо три четверти чашечки творога;
  • одна четверть овощей либо фруктов (опционально).

Повторяем снова: энергетическая ценность съеденного вечером  не может быть больше 200 калорий ! Если вы не желаете поправиться, кушайте так, чтоб вписываться в свою суточную норму калорий. Не принципиально, когда вы едите, принципиально — сколько вы едите.

Adblock
detector