Лиепайская диета для полных, когда разрешены даже бутерброды и пиво

Лиепайская диета разрешает бутерброды, майонез и пиво

Настоящая лиепайская диета на полном курсе дает похудение на 30 и более кило. Это спасение для тех, кто испробовал все, но не может похудеть. Метод рассчитан на 3-4 месяца. В меню лиепайской диеты входит много запретных вкусностей: салатики, бутерброды, майонез. Физическая активность не рекомендуется. Почему же метод дает такие удивительные результаты? Рассмотрим диету, ее правила и меню подробно.

Настоящий автор лиепайской диеты и его ученики

Впервые методика была предложена тучным людям в Латвии. Доктор Хазан открыл тогда в Риге первый частный кабинет. Это произошло в 1986 году. Диета была названа лиепайской в честь латвийского городка, где доктор трудился при ее создании. Очень быстро весть о чудесном средстве разнеслась по окрестностям.

Первые пациенты доктора сделали ему отличную рекламу, так как скинув десятки килограммов за 3 месяца, стали живым доказательством ее эффективности. Через 2-3 года появились последователи, авторы книг о лиепайской диете.

Поскольку к доктору начали обращаться общественные деятели, политики, вокруг метода возникла завеса тайны. Уже трудно было понять, чья это диета, и кто автор. Она не рекламировалась в СМИ, а лишь прославлялась методом сарафанного радио. Но этого оказалось достаточно, чтобы присвоить лиепайской диете гриф «Совершенно секретно».

Доктор Лев Яковлевич Хазан

Лиепайская диета создана доктором ХазаномЛет двадцать с момента возникновения методики никто не слышал об ее авторе. Хотя результаты этого метода были широко известны. Возникали даже слухи о том, что доктор Хазан – псевдоним или вымышленный персонаж. Но когда появились ученики и последователи, все узнали, что Лев Яковлевич Хазан, создатель лиепайской диеты живет и практикует. В 2015 году врач-диетолог Хазан умер. Он считался одним из самых «закрытых» диетологов в Европе.

Лев Хазан окончил Университет Тарту по направлению «Спортивная медицина». Потом 15 лет проработал в эндокринологии. Именно на этом поприще ему пришла идея создать курс питания для похудения, когда можно есть все и одновременно сбрасывать много килограммов жира.

Журналист Алексей Богомолов

Книга Алексея Богомолова о лиепайской диетеПервым, кто открыл широкой публике тайны лиепайской диеты, был Богомолов Алексей. В 2008 году вес этого российского журналиста был 218 кг. Перепробовав разные методы и диеты, Богомолов уже отчаялся скинуть ненавистные килограммы, но однажды узнал про диету Хазана. Один из читателей прислал в редакцию письмо, в котором описал эту методику.

Что такое лиепайская диета Богомолов узнал из письма, где давалось подробное описание. Алексей начал использовать рекомендации и меню методики. В результате на лиепайской диете за 3 года он скинул 70 кг. Поняв, что метод реально действует, журналист стал изучать его досконально. Он разыскал доктора Хазана, убедился, что он не миф, и ознакомился с результатами метода. В итоге в свет вышла книга.

Психиатр Андрюс Йозенас

Лиепайская диета Андрюса ЙозенасНекоторые полагают, что автор методики латвийский психиатр Йозенас. Можно встретить в интернет-изданиях заголовки «Лиепайская диета Андрюса Йозенаса», но это не так. Андрюс сам был пациентом и использовал методику Хазана, чтобы похудеть. При весе 140 кг ему удалось избавиться от 50 кг.

Проникшись эффективностью метода, психиатр стал учеником Хазана и начал практиковать как диетолог в Казахстане. Делает он это с одобрения настоящего автора лиепайской диеты доктора Льва Хазана, помогает казахстанской элите скинуть лишние килограммы.

Суть настоящей лиепайской диеты

В отличие от остальных диетических методик, диета Хазана многое разрешает, что по мнению большинства диетологов, кушать нельзя. Например, в меню лиепайской диеты входит майонез, консервы, бутерброды, даже безалкогольное пиво. Перерыв между приемами пищи довольно затянутый – 5 часов. Обычно диетологи советуют не более 4. Дробное питание доктор отрицает, считая его вредным. Он категорически отвергает перекусы.

Автор лиепайской диеты доктор Хазан в шутку так сформулировал суть своего метода: «Чтобы похудеть, надо меньше жрать».

По мнению доктора, человек, привыкший есть без меры, сравним по поведению с беременной женщиной, которая кушая, кормит еще и плод внутри себя. Полные люди, поедая пищу без оглядки, будто кормят какое-то существо внутри себя. Чтобы начать худеть и избежать возвращения веса потом, надо объяснить этому существу, что еды больше не будет, и нечего ее выпрашивать.

Доктор Хазан относит ожирение к заболеваниям. Он говорит, что не лечит болезнь, а борется с ее последствиями. Интересно, что врач запрещает заниматься спортом во время похудательного курса. Он считает, что физическая активность принесет пользу только после курса похудения.

Если быть кратким, то суть лиепайской диеты такова. Чтобы похудеть, нужно сократить порции, снизить энергопотребление до 1200 ккал и съедать их за 3 приема в день.

Плюсом служит экономичность меню лиепайской диеты. Все продукты легко покупать в магазине. Более того, они стоят недорого и привычны для среднестатистического человека. Сок, салат, винегрет, консервы – блюда знакомые и любимые. Сидеть на такой диете 3 или 4 месяца легко и приятно. Не надо менять рацион коренным образом, заталкивать в себя нелюбимые, незнакомые, постные кушанья.

Правила лиепайской диеты

  • Строго соблюдать меню на каждый день.
  • Контролировать размеры порций.
  • Кушать 3 раза в день, соблюдая промежуток 5 часов.
  • Отказаться от перекусов, даже в виде яблока.
  • Соблюдать режим сна, причем на него отводить 8 часов и более.
  • Не употреблять спиртные напитки, даже легкие.
  • Кроме напитков, указанных в меню, выпивать более 1,75 л воды осенью и зимой и от 2 л весной и летом.
  • Чтобы кожа не провисала складками при похудении, делать различные процедуры, подойдет массаж, обертывание, сауна или баня.
  • Перейдя на второй месяц диетического периода, начать принимать поливитамины.
  • Ежедневно замерять и контролировать давление, пульс, сахар в крови.
Если вдруг вы сорвались и нарушили строгое меню, лиепайская диета разрешает не наказывать себя последующим голодом и не заставляет начинать сначала. Просто продолжите ее на следующий день по порядку, как указано в таблице.

Лиепайская диета: подробное меню

Дается меню на 1 неделю первого месяца. Каждая следующая неделя повторяется. То есть меню лиепайской диеты на 1 месяц будет выглядеть как 4 одинаковых недели питания. Через 2 месяца доктор может вносить коррективы, если похудение идет замедленно. Этим и отличается диета по книге от похудения под наблюдением автора. Поскольку круг пациентов Хазана ограничен, остальные худеют по таблице весь период.

Если в меню указан хлеб, у куска должны быть определенные размеры: 9 см в длину, 6 см в ширину и 1,5 см в толщину. Если в таблице указана добавка к нему для бутерброда (сыр, мясо, колбаса), то это ломтик должен быть той же длины и ширины, но в толщину 3-5 мм.

Таблица продуктов и блюд для лиепайской диеты на неделю

Дни неделиЗавтракОбедУжин
ПонедельникСтакан чая или кофе без молока и сахара + бутерброд из хлеба, масла и сыра160 г мяса с любым соусом + 120 г овощного гарнира + стакан фреша120 г винегрета + 1 ст. л. икры, морепродуктов или рыбных консервов + 1 ст. жидкости (кефир, минералка, чай, кофе с молоком, безалкогольное пиво)
ВторникСтакан чая или кофе + бутерброд из хлеба, масла и мяса (колбасы без шпика)160 г рыбы или морепродуктов, приготовленных под соусом + овощной гарнир + фруктовый фреш120 г мясного салата + 1 стакан жидкости на выбор
СредаСтакан чая или кофе + 2,5 вареных яичка160 г мяса под соусом + 120 г овощного гарнира + стакан фреша из фруктов120 г винегрета + кусок хлеба + рыба или рыбные консервы + стакан жидкости
ЧетвергЧай + бутерброд с маслом и вареным мясом160 г рыбы в соусе + 120 г гарнир из овощей + стакан овощного фреша с зеленью или микс120 г мясного салата + чай, минералка или кефир
ПятницаКофе или чай + бутерброд с маслом и сыром160 г мясо под соусом + 120 г овощей + фреш120 г винегрета + икра, рыба или рыбные консервы + 1 ст. жидкости
СубботаСтакан кофе или чая + бутерброд с маслом и мясом160 г рыба в соусе + 120 г овощного гарнира + фреш120 г мясного салата + кусок хлеба + 1 ст. жидкости
Воскресенье300 г творога + 2,5 ст. л. меда + 10 грецких орехов + 2 яблока + 500 мл молока – поделите эти продукты на 5-6 частей и кушайте в течение дня.

Второй месяц диеты

Как вы уже заметили, таблица лиепайской диеты содержит разгрузочный день – воскресенье. Этот день доктор Хазан предлагает провести на молочке, орехах, яблоках и меде. Впоследствии продукты немного меняются, даже появляется дополнительная разгрузка.

После довольно сдержанного первого месяца в рацион добавляется яичница на завтрак, 80 г творожной массы с изюмом на ужин. При готовке гарнира используются дополнительно брокколи, болгарский перец, помидоры, белокочанная капуста. В разгрузочные дни замените 1 яблоко на 120 г любых ягод.

Продукты лиепайской диеты 3 месяц

Третий месяц диеты

В неделю на третьем месяце добавляется еще 1 разгрузочный день. Сделайте его в понедельник. За день можно скушать 1 кг привычных фруктов и выпить 1,5 литра обезжиренного кефира. Если любите супы, начинайте их добавлять. Делайте это 2-3 раза в неделю, заменяя супом кусок рыбы или мяса. Можно скушать за 1 прием 300-350 мл бульона или супа.

Лиепайская диета меню на 3 месяца

Блюда для лиепайской диеты

Блюда для диетического рациона готовятся по определенным рецептам. Рецепты даны не на одну порцию. От приготовленного объема возьмите для себя количество, указанное в таблице меню лиепайской диеты. Остальное отложите до следующего приема пищи или угостите близких.

Натуральный фреш

Предполагается овощной, фруктовый или микс фреш. Для фруктового фреша выжмите сок 3 разных фруктов, для овощного можно из 4 овощей плюс добавить свежую зелень. Микс – смешанный вариант по желанию. Полученный напиток допускается разбавлять водой или минералкой без газа.

Винегрет

Отварите в мундире картофелину, свеклу и морковку. Снимите шкурку. Нарежьте овощи кубиками. Добавьте квашенную капусту или соленый огурчик. Мелко порежьте репчатую луковицу. Все соедините в одной миске, перемешайте. Заправьте растительным маслом – 1 ст. л.

Овощной гарнир

Отварить 1 свеклу, 300 г цветной капусты, нашинковать. Можно сначала накрошить, после потушить. Когда овощи будут готовы, добавьте консервированный, свежий или размороженный зеленый горошек, полейте соком лимона – 1 ч. л.

Мясной салат

Отварите в мундире 2 картофелины. Сварите 300 г мяса. Можно вареное мясо заменять колбасой – лиепайская диета такие продукты не запрещает. Покрошите кубиками картошку, мясо, соленый огурчик, 2 яйца, ½ банки зеленого горошка. Перемешайте. Заправьте сметаной или майонезом – 1 ст. л.

Мясо или рыба под соусом

Выбираете любое мясо (без жира и кожи). Филе помойте, порежьте кусками. Варите в небольшом количестве воды. Затем можно сделать в виде гуляша, то есть добавить муку, обжаренный лук, морковь, приправы. Либо мясо подавать с соусом, приготовленным отдельно. Это может быть любой привычный для вас соус. С рыбным блюдом тоже самое. Единственное правило – кушать их тепло-горячими.

Противопоказания

Нельзя сидеть на лиепайской диете беременным женщинам. Кормящим мамам тоже не стоит худеть таким способом. Запрещена методика при нарушении работы почек и печени, при язвенной болезни. С осторожностью нужно использовать метод людям с повышенным давлением и сахарным диабетом.

Результаты лиепайской диеты доктора Хазана

Количество сброшенных килограммов у всех разное. Немалое значение имеет первоначальный вес худеющего. Очень важно закрепить достигнутые результаты. Поэтому лучше выходить из лиепайской диеты еще 3 месяца после трех основных.

Недавно в одном из немногочисленных интервью Хазан рассказал о максимальных достижениях своих пациентов. Среди мужчин был достигнут результат в 123 кг, среди женщин – 113 кг за 1 курс.

 

Результаты лиепайской диеты доктора Хазана

У некоторых период выхода продолжается 1-2 года. «Выход из лиепайской диеты» понятие условное. Первые месяцы необходимо держать объем порций. Пищу можно кушать любую: жареную, гриль, вареную, тушеную, запеченую.

Самое печальное, что доктор Хазан не рекомендует проводить диету повторно. Организм может во второй раз броситься копить и экономить жиры. Тогда получится обратный эффект, и чтобы вы не съели, это пойдет в «запас». 

Исходя из этих рекомендаций, делаем вывод – если решился на лиепайскую диету, соблюдай правила и меню досконально, второго шанса не будет.

Результат лиепайской диеты минус 48 кг

Лиепайская диета: отзывы худеющих

Ирина Г.

Да, диета дает неплохие результаты, но мне например 5 часов между едой не понравились. Это много. Хочется есть, приходится бороться с голодом. Посидела неделю, больше не стала. Боюсь желудок испортить.

Светлана Свияга

Не ем хлеб и бутерброды уже года 3. Ну не начинать же их есть сев на диету)) Я заменяла на 2 яйца по утрам. Получилось похудеть на 25 кг. Результат порадовал конечно.

Гало4ка

Обажаю доктора Хазана. Его диета помогла мне скинуть 32 кг. Что я только не пробовала, какие только диеты не выбирала. Все без толку. Или вообще не худела или опять набирала через неделю. На этой диете мне были маловаты порции. Приходилось голодать первое время. Потом привыкла.

Зарина

Мне очень понравилось, что не надо отказываться от майонеза и оливье. И упражнения делать не надо. Для меня спортом заниматься тяжело и непривычно. А тут и не надо над собой в спортзале издеваться. Похудела на 18 кг. Девочки, советую.