Гормоны, которые решают: худеть нам или толстеть

Почему одни едят много и не могут поправиться, а другие сидят на диете, делают упражнения и не могут похудеть? Причина кроется в гормональном дисбалансе. В организме есть гормоны, от которых худеют или толстеют, все зависит от их количества и его отличия от нормы. Представляем обзор гормонов, которые помогут прийти в форму и оставаться в ней долгие годы.

Лептин

Это гормон, от которого худеют или поправляются до нормы, если его достаточно в организме. Если лептина мало, аппетит усиливается, мы едим больше и чаще, чем нужно. Он посылает сигнал мозгу, что организм насытился. При нехватке лептина нам кажется, что питания недостаточно.

Кроме того, он контролирует обмен веществ, повышает расход энергии, увеличивает секрецию инсулина, воздействует на плотность костей, рост, иммунитет.

Чтобы этот гормон помог похудеть, увеличьте его уровень. Достаточное количество лептина обеспечит омега-3, шпинат, баранина, говядина, бобовые, орехи, какао, грибы, соя, яйца, сыр, творог, рыба, морепродукты. Кроме того, увеличить лептин поможет сон, не менее 7 часов в сутки.

Кортизол

Это так называемый гормон стресса. Он разрушает мышечную ткань и увеличивает жировую прослойку. Этот гормон, от которого толстеют и женщины, и мужчины. Его повышение ведет к усиленному расходу энергии. Казалось бы, это поможет похудеть…

Но организм, расходуя запас энергии, пытается ее восполнить и направляет нас на кухню к холодильнику. Получается большой расход калорий и их большое потребление. Это ухудшает метаболизм и изнашивает организм, что приводит к скорейшему старению и разным патологиям.

Чтобы кортизол привести в норму, постарайтесь держать нервы в порядке. Давайте выход накопившемуся напряжению. Пути у каждого разные. Одним помогает побить грушу в спортзале, другим – медитация. Иногда неплохо выехать на природу и покричать во весь голос.

Понижает уровень кортизола инсулин, который вырабатывает поджелудочная железа в ответ на повышение уровня сахара в крови. Именно поэтому многие тянутся за сладостями и печеньками, когда расстроены, нервничают, тревожатся.

Если вы толстеете от гормона кортизол, ешьте больше овощей, особенно на ужин. Кофе под запретом, как и белковая диета. В этом случае худеть лучше на углеводной диете. Повысьте употребление продуктов с витамином С или купите витаминки в аптеке. Это снижает уровень кортизола на треть.

Адипонектин

Гормон адипонектин командует нашим похудением. Чем его больше, тем быстрее происходит похудение. Он усиливает метаболизм и дает команду организму сжигать жировую ткань. Это гормон, который помогает похудеть. Открыли его в 1995 году. Ученые считают его важным для поддержания нормального веса и здоровья.

Он снижает инсулинозависимость, защищает печень от воспаления и фиброза. Низкий уровень адипонектина приводит к атеросклерозу, сахарному диабету 2 типа, атеросклерозу, инфаркту миокарда, раку поджелудочной железы.

Таким образом, лучше иметь уровень адипонектина – 10 мг/мл и выше. Тогда не только худеешь от гормонов, но и заботишься о своем здоровье. У полных людей он снижается автоматически. То есть, чем больше жировой ткани, тем меньше уровень гормона, который ее сжигает. Чтобы повысить уровень адипонектина, включайте в свой рацион капусту, шпинат, семена тыквы.

Эстроген

Это женский гормон, от которого толстеют, если его меньше или больше нормы. Он отвечает за функционал половой, детородной системы. Если эстрогена много, жир будет откладываться в области ягодиц, живота, бедер. Если гормона недостаточно, появятся складки на талии. Фигура будет напоминать прямоугольник, а затем и вовсе шарик.

При беременности норматив начинается от 40 пг/мл в первом триместре и заканчивается 33700 пг/мл перед родами. Для женщин после 40 лет нормой является 15-93 пг/мл.

Если уровень гормонов группы эстрогенов высокий, не ешьте мясо животных и рыб, выращенных промышленным способом, когда им в пищу добавляют гормоны роста. Старайтесь употреблять больше овощей. Полезны также овес, яблоки, груши, льняное семя, розмариновое эфирное масло.

При низком уровне поможет прием фитоэстрогенов, то есть аналогов половых гормонов растительного происхождения. Однако у такой заместительной терапии много противопоказаний, поэтому обязательно посоветуйтесь с врачом. Под запретом кофе, бобовые, сахар.

 

Адреналин

Гормон адреналин вырабатывается в организме, чтобы компенсировать стресс и сильные волнения. Он появляется в надпочечниках и приспосабливает организм к стрессу, усиливает белковый обмен.

При диетическом питании гормон помогает похудеть, поскольку включается его жиросжигающий эффект. Интересно, что при обычном рационе его действия практически не заметно.

Если ваша цель использовать гормоны, от которых можно потолстеть, уменьшите выброс адреналина. Для этого кушайте больше продуктов, содержащих витамин В: авокадо, бананы, грецкие орехи, миндаль, арахис, шпинат, бобы, помидоры. Также помогут молочные продукты, отвар мяты, спаржа.

Когда нужен гормон, который помогает худеть, выбирайте адреналин и повышайте его содержание в крови. Устраивайте иногда встряску: прыгните с парашютом, сразитесь в спарринге с мастером боевых искусств, попробуйте прыжок с тарзанки.

Если это уж очень круто, просто поднимитесь на верхние этажи небоскреба и выйдите на балкон. Прилив адреналина вы точно получите. Часто это делать не стоит, иначе повысится уровень кортизола и, соответственно, возникнет обратный эффект.

Инсулин

Пептидный гормон инсулин отвечает за синтез глюкозы в организме. Благодаря ему возникает желание полакомиться сладостями, выпечкой и другими вкусняшками. От каких гормонов худеют? От инсулина, в том числе.

Он регулирует углеводный обмен. Когда его недостаточно, глюкозы в крови становится больше, и организм начинает откладывать ее как гликоген или использовать для синтеза жирных кислот.

Вредно, когда значения инсулина и сахара скачут. Чтобы легко худеть от гормонов, усильте выработку инсулина. Для этого отдавайте предпочтение белковой пище и устраивайте себе физическую нагрузку. Тренировки – эффективное средство для снижения сахара в крови.

Грелин и Обестанин

Срывы во время диет у тех, кто худеет, устраивает гормон голода – грелин. О нем люди узнали в 1999 году. От этого пептидного гормона мы толстеем, если его уровень высокий. Коварный грелин способен перестраивать свою работу. Даже если вы начнете кушать маленькими порциями и немного, он может направлять все, что съедено, исключительно в жировые запасы.

Грелин снижается как только организм получает порцию еды. Лучше всего это делают белковые продукты. Чтобы гормон голода не отправил полученную порцию в жиры, утолите его запросы куском постного мяса или 4-5 ложками вареной фасоли. В этом случае вступает в работу обратный грелину гормон обестанин. Он притупляет чувство голода, сообщая мозгу, что организм уже не голоден.

До сих пор грелин и обестанин остаются не изученным до конца. Известно, что повышение уровня грелина часто возникает от недосыпа. В итоге целый день будет мучать зверский аппетит и мысли о еде. От этого случаются переедания.

Оба гормона кодируются одним геном. Их работа решает, худеют или толстеют от гормонов разные люди.

Дофамин

Это так называемый гормон удовольствия. Без него мы бы были толстыми и унылыми. При недостатке гормона толстеем, потому что не испытываем счастья.

С другой стороны, он же заставляет нас чувствовать себя счастливыми, в том числе и от поедания вкусностей. Мы их кушаем и прибавляем в весе… Получается бег по кругу? Вовсе нет.

Главное, научиться получать удовольствие от «правильных продуктов», а сладости, копчения, выпечку и слишком жирные блюда отнести для себя в разряд «невкусных».

Чтобы отрегулировать работу дофамина, пейте зеленый чай, ешьте рыбу, клубнику, бананы, яблоки, белковые продукты, миндаль, кунжут, семечки тыквы, молочку, спаржу, брокколи, свеклу. В этих продуктах много тирозина, из которого синтезируется дофамин. Это добавит гормона удовольствия и сделает вас худее и счастливее.