Перейти к содержимому

Кефирная диета для похудения на 3 и на 7 дней

Кефирная диета

Диетологи утверждают, что кефир очень полезен для организма, вероятно поэтому кефирная диета для похудения популярна и любима многими. Еще она считается одной из самых эффективных, судя по отзывам, на ней получается скинуть от 3 до 10 кг лишнего веса. Разберем, что такое кефирная диета, как быстро похудеть, используя этот метод, кому он противопоказан.

Как работает кефирная диета для похудения

Кефир – уникальный продукт, мягко очищающий кишечник, оздоравливающий его микрофлору. Любимая многими женщинами, кефирная диета сжигает жир, подтягивает живот. Диету часто используют артисты, певцы, общественные люди. Она помогает быстро похудеть, не ощущая упадок сил, голод, потерю работоспособности.

Основное действие кефирной диеты на похудение – послабляющий эффект напитка. В отличие от чаев для похудения этот метод более щадящий и безопасный для ЖКТ.

Хотя во время диетического курса в кефир мы сахар не кладем, он изначально содержит триптофан, способствующий выработке гормона радости – серотонина. Поэтому и с несладким кефиром жизнь кажется радостной и вселяет оптимизм.

Идеально, когда сочетается кефирная диета и спорт, результат улучшится в 1,5 раза. Наилучшим образом зарекомендовали себя курсы на 3 дня, как разгрузочные дни, и на 7 дней, являющийся полноценной недельной диетой.

Сидеть на кефирной диете более 10 дней не рекомендуется. Кишечник может «разлениться» и не захочет регулярно опорожняться без «допинга».

Кефирная диета «за» и «против»

Не будем отрицать эффективность кефирной диеты, как уходят объемы на животе, талии, бедрах можно наблюдать уже через пару дней. Любой кефир принесет пользу, поскольку содержит:

  • полезные лактобактерии, похожие на естественные микроорганизмы ЖКТ;
  • белки альфа-лактабульмин, бета-лактоглобулин, казеин;
  • жирные кислоты;
  • витамины А, В, С, Н, РР;
  • минералы: магний, калий, кальций, натрий, фосфор, серу, железо, цинк, натрий, йод, медь, селен, кобальт и другие.

Вред и противопоказания

Рассмотрим минусы кефирной диеты и ситуации, когда этот метод применять нельзя. Поскольку кефир является кисломолочным продуктом, он добавляет кислоты в желудке, а значит людям с повышенной кислотностью он совершенно противопоказан. Зато тем, у кого кислотность понижена, кефирная диета вред не причинит, только пользу.

Под запретом этот продукт, если на органах пищеварительной системы есть повреждения, воспаления, например, стоматит, язва желудка, двенадцатиперстной кишки, гастрит, панкреатит, геморрой.

Нежелательно худеть на кефирной диете 3 дня и более людям, страдающим частыми приступами диареи, колитом, расстройством пищеварения. При склонности к вспучиванию живота проблема может усилиться, поскольку кефир вызывает брожение и газообразование.

После диеты на кефире вес может начать возвращаться, если налегать на высококалорийную, соленую и жирную пищу.

Кефир действует на нервную систему расслабляюще, поэтому худеть с его помощью не рекомендуется, когда требуется внимание и концентрация, например, во время экзаменов, вождения автомобиля, важных переговоров.

Какой кефир пить

Первый вопрос тех, кому приглянулась кефирная диета – какой кефир пить, сидя на ней. Основной продукт должен быть 1% жирности. Он производится по госстандарту Р 52093-2003. Полезных бактерий в нем должно быть не меньше 107колоний образующих единиц, а дрожжевого грибка – 104.

В 100 граммах такого продукта содержится всего 40 ккал. За день выпивается 1-1,5 литра напитка, значит употребляется 400-600 ккал, то есть в 2 или 3 раза меньше, чем положено при щадящем диетическом питании. Неудивительно, что результат кефирной диеты минус 10 кг за неделю.

При таком дефиците калорий произойдут существенные изменения в организме, поэтому долго сидеть на жесткой диете диетологи считают опасным для организма.

Популярным продуктом сегодня является кефир с приставкой «био». Он имеет несколько другой состав и характеристики, но также подходит для кефирной диеты на 3 и 7 дней. Главное, чтобы продукт был свежим. Не страшно, если он имеет большой срок годности. Это не влияет на жизнеспособность и продуктивность бактерий. Но такой кефир нельзя хранить открытым более 24 часов.

Варианты и меню кефирной диеты на 3 дня

Трехдневные минидиеты с кефиром из серии жестких методик. Придется немного поголодать, но результат того стоит. Эти методы хороши, когда несколько лишних кило нужно сбросить в короткий срок, например, перед праздником, чтобы платье село по фигуре. Когда выбирается трехдневная кефирная диета, не так важно, сколько можно сбросить, главное, что отвес однозначно будет, и фигура изменится к лучшему.

Особенно хороша кефирная диета для похудения живота, боков и талии, а ведь именно эти зоны обычно не устраивают, когда мы надеваем праздничный наряд. Живот станет более плоским, объем бедер и талии уменьшится на размер.

Свекольно-кефирная диета

Этот вариант прекрасно подойдет как экстренный метод похудения. Это два основные продукта, которыми придется питаться 3 дня. Удобней всего, как следует из отзывов худеющих, делать из них смузи или коктейль. Можно добавить в смузи огурец и зелень.

Для приготовления смузи натрите свеклу в мелкую терку, залейте кефиром и поставьте в холодильник. Можно потом перекрутить в блендере. Пейте в течение дня небольшими порциями.

Чтобы свекла и кефирная диета принесли максимальную пользу, не добавляйте ни сахар, ни соль. Кроме кефирно-свекольного напитка пейте воду, лучше минеральную без газа. Огурец можно добавить в напиток или съедать их при появлении чувства голода.

Меню на каждый день: 1,5 л кефира + 1 кг свеклы + огурец + немного петрушки, укропа или лука + 2-3 л воды.

Кефирно-яблочная диета

Как говорят отзывы, кефирная диета и яблоки – очень эффективное сочетание для борьбы с лишним весом. Оба продукта вызывают брожение и очищают кишечник. Если сидеть на такой минидиете, можно скинуть до 5 кг.

На слизистую органов ЖКТ оказывается довольно агрессивное воздействие, поэтому максимальная длительность – 3 дня.

Меню на день: 1 л кефира + яблоки (не ограничено) + 1,5-2л воды.

Жиросжигающая диета на кефире и цитрусовых

Широко известна апельсиново-кефирная диета, к ней мы рекомендуем добавить мандарины и жиросжигающий грейпфрут. Цитрусовые лучше съедать отдельно от кефира.

Некоторые добавляют еще лимон. Поскольку образуется слишком разъедающая слизистую кислая среда, врачи категорически против такого альянса. Мы тоже полагаем, что лимон не стоит использовать с кефиром.

Жиросжигающая кефирная диета с апельсинами, мандаринами, грейпфрутом, позволит похудеть на 3-5 кг и не чувствовать упадка сил благодаря обилию витаминов и фолиевой кислоты.

Меню на день: 1 л кефира + апельсин + мандарин + грейпфрут

Жесткая диета на одном кефире

Самое простое меню у жесткой диеты, 3 дня пейте один кефир и минеральную воду без газа. За день употребите 1,5 литра кефира и 1,5 л минералки. Отвес составит 2-5 кг за три дня. Очищающий эффект дополняется уменьшением объема живота.

Такую разгрузку полезно проводить после праздничных застолий. До праздника диетка поможет скинуть вес. Но нельзя использовать метод и «до», и «после» праздника. Выбирайте что-то одно.

Виды и меню кефирной диеты на 7 дней

Если есть сила воли и желание скинуть от 6 до 10 кг лишнего веса, выбирайте недельный диетический курс. По сравнению с трехдневным он более щадящий, но длительный.

Самая эффективная кефирная диета на 7 дней, отзывы худеющих сообщают о больших отвесах за неделю. Самыми популярными являются меню с гречкой, бананами, творогом.

Кефирно-гречневая диета

Рацион при данном методе вполне разнообразный. Кроме основных продуктов можно съедать по 1 фрукту в день и по 100 г отварного мяса либо нежирной рыбы, немного овощей в виде рагу или салата. Благодаря тому, что кефирная диета и гречка, приготовленная особым образом, дают мало калорий, отвес за неделю может составить до 6 кг.

Когда проводится кефирная диета с гречкой, меню одного дня:

  • Завтрак: гречка, залитая кефиром с вечера.
  • Второй завтрак: яблоко.
  • Обед: запаренная на воде гречка с овощным салатом на растительном масле.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: кусок отварной курицы или рыбы.
  • Второй ужин: стакан кефира.

Как запаривать гречку водой знают многие (промыть, положить в термос или кастрюлю, залить кипятком, чтобы покрыло крупу, настаивать 3-5 часов). Но с кефиром она не запаривается как с водой, а настаивается в холодильнике всю ночь. Пропорции: 1 часть гречки на 3 части кефира.

Кефирная диета с бананами

Бананы послужат отличным дополнением в меню кефирной диеты для похудения. В одном банане содержится примерно 90 ккал. Съедая по 3 банана в день, вы употребите менее 300 ккал. В литре кефира содержится 400 ккал. Таким образом, общая энергетическая ценность за день не превысит 1000 ккал. В среднем, чтобы похудеть, человеку нужно потреблять не более 1200 ккал.

Кефирно-банановая диета в отзывах отмечается как относительно сытная, ведь банан сладкий, отлично утоляет голод. К тому же богат крупной клетчаткой и витаминами А, В, С, Е, К, РР.

Основное меню каждого дня: 1 л кефира + 3 банана.

Иногда в рацион можно включать еще овощи и творог. Щадящее меню на день:

  • Завтрак: 100 г творога + 200 мл кефира.
  • Второй завтрак: банан.
  • Обед: овощное рагу.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: банан + кефир.
  • Перед сном: 200 мл кефира.

За неделю нужно сидеть 5 дней на жесткой кефирной диете только на 2 продуктах и 2 дня использовать щадящие меню с творогом и овощами.

Белковая кефирная диета с творогом и мясом

Этот вид диетического курса предусматривает большое количество белков, поэтому кефирная и творожная диета относится к методу сушки. Жидкость употреблять надо, но в меньших количествах, чем обычно. За день нужно выпивать 1-1,5 литра. Желательно, чтобы это был зеленый чай, отвар шиповника или ромашки.

Недельная кефирная диета с творогом включает нежирное вареное мясо: курицы, индейки, кролика. Бульон пить нельзя. Полностью исключите сахар и соль.

Белковая кефирная диета для похудения живота – лучший вариант. Для максимального эффекта давайте нагрузку мышцам, тогда подтянется вся фигура, не только живот, но и бедра, ноги, руки. Подойдут пробежки с разминкой, тренировки в спортзале с гантелями или резинкой, на тренажерах. Принесет пользу домашняя гимнастика на все группы мышц, а также плаванье.

В меню на каждый день входит: 300 г творога 2,5-5% жирности + 1 л кефира + 200 г мяса или рыбки.

Кефирная диета Ларисы Долиной на 7 дней

Во время похудения на такой диете нужно питаться по 6 раз в день, примерно через каждые 2 часа, разделив общее количество продуктов на 6 частей. Ужинайте не позднее 18:00. Соль и сахар исключаются.

Дни

Продукты

1

400 г запеченного картофеля + 500 мл кефира

2

400 г обезжиренного творога + 500 мл кефира

3

400 г фруктов (кроме бананов и винограда) + 500 мл кефира

4

400 г отварной грудки + 500 мл кефира

5

400 г фруктов + 500 мл кефира

6

1,5 л минералки без газа

7

400 г фруктов + 500 мл кефира

На этой кефирной диете Лариса Долина худела на 5 кг в неделю. Перерыв между курсами 1-2 месяца. Если добавить спорт, отвес будет 6-8 кг.

Выход из кефирной диеты

На следующий день после диеты отварите на завтрак немного овсяной каши, можно съесть яйцо или кусочек сыра. Днем приготовьте себе овощной суп или диетический суп с курицей. На полдник съешьте натуральный йогурт. Вечером приготовьте отварную гречку и овощной салат.

На второй день на обед будет уместно мясо с бульоном и зеленью с 1 сухариком. Утром – творог, вечером – тушеные овощи. На третий день уделите внимание белковой пище: мясу, рыбе. Сочетайте их с овощами.

Когда применяется кефирная диета, как выходить из нее – важный вопрос. Чтобы кишечник работал в отлаженном режиме после кефира, найдите баланс между крупяными кашами и овощными блюдами. Первую неделю после кефирной диеты для похудения желательно не употреблять сахар и сладкие продукты. Соль допускается в небольшом количестве.