Перейти к содержимому

Ночные перекусы могут помогать худеть

Ночной перекус для похудения

Удивительное открытие сделали американские ученые. Это точно понравится тем, кто любит поесть перед сном или ночью. Группа диетологов из Американской диабетической ассоциации провела ряд исследований и экспериментов по поводу перекусов поздним вечером и в ночное время. Результаты удивили самих диетологов.

Оказалось, что некоторые виды блюд и продуктов не просто помогают похудеть в виде ночного перекуса, а очень полезны для здоровья. Их уместно есть в то время, когда все процессы в организме замедлены.

В качестве добровольцев выступили полные люди, склонные или больные диабетом I и II типа. Им предлагали кушать на ночь или ночью определенные виды блюд. Измеряя уровень сахара в крови, холестерин, сердцебиение, давление и прочие медицинские показатели, ученые сделали неожиданные выводы.

  1. Благотворнее всех на состояние здоровья подопытных влияла белковая пища без жира. От такого ночного перекуса уровень сахара в крови приходил в норму, объем выброса глюкозы в кровь снижался. Испытуемые всю ночь хорошо спали, а наутро вставали с отличными показателями сахара. Из низкокалорийных белковых продуктов диетологи рекомендуют есть:
  • Вареные вкрутую яйца – 6,3 г белка, 60 ккал в 1 штуке.
  • Отварное филе курицы – 30 г белка, 90 ккал на 100 г.
  1. На втором месте среди полезных ночных перекусов оказались овощи, не содержащие крахмал. Особо полезными, по мнению диетологов, будут огурцы, помидоры черри и морковь, хотя в последней крахмал все же немного присутствует.

Названные овощи содержат достаточно белков и легкие углеводы. В них мало калорий (7-23 ккал) и много минералов и витаминов. Участники опыта вставали с утра бодрыми и в хорошем настроении.

Диетологи не советуют смешивать овощи с молочкой, с мясом можно.
  1. Как ни странно, третьими в списке полезных перекусов были поставлены орехи. Несмотря на свою высокую калорийность, они, по наблюдению ученых, благотворно влияли на сердце, сосуды и сахар в крови.
  2. Также диетологи из США рекомендуют пить на ночь несладкий йогурт или кушать обезжиренный творог без сахара. В них высокое содержание протеина и кальция.
Не забудьте, что порции должны быть маленькими. Ночной перекус может состоять из 2 яиц либо 1 морковки, либо 100 г творожка.

Источник: издание Food.news.

Adblock
detector