Некоторые пары продуктов не дают скидывать вес. Эти непарные продукты при похудении сочетать не стоит. Многие люди осторожно подходят к выбору еды, но не все задумываются о том, как еда сочетается. Организм представляет собой сложную систему, и для переваривания требуется ряд химических процессов. Известно, что некоторые комбинации нарушают слаженную работу пищеварения и ведут к сбоям в работе желудка. Рассмотрим самые несочетаемые продукты при похудении, чтобы не совершать ошибок по пути к стройности.
Содержание статьи
Картошка и мясо
Бабушки привыкли радовать нас обильными обедами, например, мясом с картошкой. С детского сада мы привыкли к картофельному пюре с котлетками или тефтелями. Казалось бы, картофель — овощ, а значит, его нужно сочетать с животным белком. Но это не так. Для переваривания картофеля и мяса требуются разные типы пищеварительных ферментов. В результате пища долго не переваривается, возникает чувство тяжести. Поэтому это несочетаемые продукты, сочетайте их с низкокалорийными овощами по отдельности.
Огурцы и помидоры
Ингредиенты классического салата на самом деле плохо совмещаются. Огурцы имеют щелочной, а помидоры — кислотный состав. Поскольку желудок выделяет кислоту для переваривания огурцов, помидоры начинают ферментировать. Вот почему большая порция любимого салата из огурцов и помидоров часто приводит к вздутию живота и другим неприятным последствиям. Делайте салатики из помидоров и огурцов отдельно.
Алкоголь и кофе
Еще одни несовместимые продукты, а точнее напитки — кофе и алкоголь. Ученые из Американского центра изучения зависимостей обнаружили, что кофеин только маскирует действие алкоголя. Чашка «американо» тонизирует на шесть часов, при этом ваше тело максимально обезвожено, а вместо заслуженного глубокого сна у вас будет бессонница и учащенное сердцебиение. Добавьте к этому недостаток калорий при похудении, получите нервное истощение, срывы.
Фастфуд и пиво
Бургеры, жареная картошечка, гамбургер, сосиска в тесте — и без того отрицательно сказываются на фигуре, а если добавить пиво, даже безалкогольное, получится гремучая смесь. Жирная котлета, сосиска или картофель негативно влияют на печень. Она начинает заниматься пивом, борясь с токсинами, а тут еще термически обработанный жир добавляет свой негатив. Все это медленно переваривается и полностью не выводится. Вещества из несовместимых продуктов задерживаются в организме и откладываются в жировой ткани. Неприятные последствия: тяжесть и припухлость с последующей изжогой, возможные проблемы с печенью. При похудении употреблять эти несовместимые продукты запрещено. Фастфуд исключает любая диета.
Ананас и йогурт
Молочный йогурт с тропическими фруктами — излюбленное блюдо худеющих и приверженцев ЗОЖ. Однако не все фрукты сочетаются с молочкой. Так ананас и йогурт — несочетающиеся продукты не только при похудении, но и вообще. Подобный альянс серьезно навредит организму. В ананасах содержится бромелайн — ферментный комплекс, который в сочетании с молочными продуктами провоцирует несварение или пищевое отравление.
Вино и сладости
Вы решили побаловать себя в конце рабочей недели и заказать бокал вина с небольшим пирожным, шоколадкой ил конфетами? При похудении сладко запрещено, но в читмил или на щадящей диете допускаются послабления. Итак вы выбрали красное или белое вино. Но не берите к нему сладости и выпечку. Для вашего организма такая слабость не останется незамеченной. Вино стимулирует выработку инсулина и помогает ускорить всасывание сахаров, что приводит к увеличению жировых отложений. Загружая организм еще и сахаром, вы умножите эффект. За один раз такого сочетания можно набрать то, что скинули за 3 дня. Если нет сил отказаться от вина, закажите свежие овощи, рыбу или нежирный сыр.
