Перейти к содержимому

Точная диета Усама Хамдий для похудения на 30 кг за 4 недели

Диета Усама Хамдий точная

Белковая диета Усама Хамдий или химическая диета, как ее прозвали в народе, направлена на отлаживание биохимических процессов в организме. Она дает отвес 15-30 кг за 4 недели. Методика изначально разрабатывалась для больных диабетом без эндокринных нарушений и тех, кто относится к группе риска или имеет близкие к СД показатели.

Диабетики быстро скидывали около 30 кг, поэтому оригинальная диета Усама Хамдий быстро стала популярной у здоровых людей, причем не только на своей родине – США, но и во всем мире. Первых пациентов доктор Усама Хамдий посадил на химическую диету в клинике Джослин в США. Несмотря на интерес и успехи в лечении ожирения, основным направлением своей деятельности он считает лечение сахарного диабета и исследование кардиоваскулярных процессов.

В чем заключается точная диета Усама Хамдий

Суть метода в увеличении потребления белков и снижении в рационе числа углеводов. Тогда организм испытывает нехватку потока энергии и берет ее из собственных жировых запасов. При этом мышечная масса остается прежней, а при активных физических нагрузках даже увеличивается. Чтобы не превратиться из пухленькой толстушки в мускулистого качка и не навредить здоровью почек, необходимо в точности выполнять все правила и питаться исключительно по меню диеты, которую разработал Усама Хамдий.

Белковая диета Усама Хамдий белковая

Усама Хамдий — доктор медицины, профессор из США

Курс рассчитан на 4 недели. За это время можно сбросить до 30 кг веса. Особенно активно худеют очень полные и склонные к диабету люди. Если ваш вес превышает 90 кг, химическая диета Усама Хадмий вам непременно поможет. Для диабетиков она хороша тем, что белок снижает уровень сахара в крови. Правила методики несложные, однако требуют некоторых ограничений.

Желательно морально подготовить себя к месяцу жизни по распорядку и строгому следованию меню.

Существует два варианта диеты: на яйцах и на твороге. Первой и самой точной диетой Усама Хамдий является яичная методика. Именно на ней американский доктор выстраивал свое лечение от ожирения. Поскольку яйца – аллергенный продукт, со временем появился аналог диетического меню, где их заменил творог. Неизвестно, был ли создателем меню творожной диеты Усама Хамдий, но эффективность этого метода не уступает яичному и не наносит никакого вреда организму.

Читай также:  Эффективная капустная диета или как легко похудеть на капусте

Разрешенные продукты

  • Яйца куриные, утиные, перепелиные.
  • Мясо любое, кроме баранины.
  • Нежирный сыр, обезжиренный творог, брынза.
  • Рыба и морепродукты.
  • Чай, кофе пустые – без молока, сливок, сахара.
  • Тосты отрубные или подсушенные куски цельнозернового хлеба.
  • Овощи, включая помидоры, огурцы, листовой салат.
  • Фрукты: грейпфруты, апельсины, мандарины, лимоны, киви, яблоки, сливы, абрикосы.

Запрещенные продукты

  • Картофель.
  • Крупы.
  • Макаронные изделия.
  • Колбасы, сосиски, сардельки и пр.
  • Майонез, майонезный соус.
  • Сладости и мучное.
  • Фрукты: банан, виноград, манго, финики, инжир.

Основные правила диеты Усама Хамдий на 4 недели

  1. Необходимо выпивать 2,5-3 литра жидкости, лучше простой воды.
  2. Перепутали дни или сорвались и наелись – начинайте по новой.
  3. Если в определенный день не ставится ограничение в количестве, нужно кушать до насыщения. Чтобы не переесть, ешьте медленно.
  4. Взвешивайтесь регулярно. Отвес смотрят по утренним показателям натощак.
  5. Лучше вести дневник, куда вписывать отвес и рацион за день.
  6. Сахар надо исключить полностью, его заменит фруктоза разрешенных плодов.
  7. Соль можно добавлять в умеренных количествах. Специи допускаются, но лучше исключить жгучие приправы.
  8. Ужинать нужно не позднее, чем за 3 часа до сна, завтракать – через час и более после пробуждения.

Диета Усама Хамдий в первые 2 недели довольно строгая. Нельзя отступать от меню, чтобы не нарушить выстраивание правильного баланса веществ и биохимических реакций в организме. Заменять продукты другими на свое усмотрение нельзя. Не меняйте овощи на фрукты, мясо на рыбу и так далее.

Если вы нарушили диетическое меню, перепутали дни, надо начать заново с первого дня. Если это случилось во второй половине курса, сделайте перерыв 2 недели.

Сложность составляет трехразовое питание. Кто-то привык есть чаще. Перекусы не рекомендуются. Если привыкли есть часто и много, оставьте часть обеда на полдник. Но помните, между приемами пищи желательно выдерживать 3-4 часа.

Если не удалось вовремя съесть рекомендованный завтрак, ужин или обед, просто пропустите его и продолжайте меню диеты Усама Хамдий по таблице.

Яичная диета Усама Хамдий

Яйцо – продукт, содержащий почти все необходимые человеку элементы. Его калорийность всего 65-70 ккал. Не случайно доктор сделал его главным участником своего диетического метода. Их нужно употреблять в вареном виде, лучше теплыми.  Варите их непосредственно перед трапезой.

Белковая диета Усама Хамдий на яйцах

У оригинальной диеты Усама Хамдий в меню на 4 недели яичная закуска планируется в основном на завтрак. Это позволит испытать сытость и дождаться обеда. При желании можно немного подсолить. Но в точной методике рекомендуется есть их без соли и специй.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 1-ю неделю

Дни Завтрак Обед Ужин
1 На все дни завтрак одинаковый: ½ грейпфрута или апельсина + 1-2 вареных вкрутую или в мешочек куриных яйца Фруктовый салатик из разрешенных фруктов 200-250 г мясного филе без жира, хрящей и кожи в вареном или запеченном виде
2 150 г нежирной курятины, 2 средних томата, апельсин яйцо + кусок цельнозернового или отрубного хлебца + 3-5 листика зеленого салата + грейпфрут
3 50 г низкокалорийного сыра + 1 томат + хлебец 200 г парового мяса или котлет на пару
4 Фруктовый салат по вкусу из рекомендованных фруктов Салатик из томатов с огурцом и зеленью + курятина 200 г
5 Яйцо + овощное рагу без масла Отварная рыба, овощи на пару
6 Любые фрукты на выбор Салат из сырых овощей + 200 г мясного филе, запеченного в духовке
7 150 г вареной куриной грудки + грейпфрут Овощное рагу

Первая неделя диеты Усама Хамдий, судя по отзывам худеющих, переносится довольно тяжело. Набор продуктов невелик, но это необходимо для очистки и перезагрузки организма. На завтрак каждый день одно и то же, обеды и ужины часто повторяются. Чтобы замотивировать себя и избежать срыва, рекомендуем воспользоваться психологической методикой мотивации.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 2-ю неделю

Дни Завтрак Обед Ужин
1 Завтраки такие же, как и на первой неделе: половина цитруса + 2-3 яичка 2 куриных яйца + листовой салат в любом количестве 2 яйца + любой цитрусовый фрукт
2 Салатик из сырых овощей + кусок рыбы, запеченной в фольге яйцо + цитрус
3 Печеное мясо + свежий огурец Тушеные или паровые овощи + 2 яичка
4 Вареные или тушеные овощи + 50 г некалорийного сыра Овощи на пару + 2 яйца
5 250 г отваренных морепродуктов Овощное рагу + 2 яичка
6 Овощной салат + 200 г вареного нежирного мяса + апельсин или мандарин Салат из любых допустимых фруктов
7 200 г вареной куриной грудки + 3 томата 150 вареной грудки + томат + грейпфрут

По своему составу меню диеты Усама Хамдий на 2-й неделе еще более ограничено и однообразно. В этот период многие срываются, хотя организм переносит его несколько легче, постепенно привыкая к скудному рациону. Проблема кроется больше в психологическом напряжении. Советуем для мотивации почаще вставать на весы. К этому времени отвес составит 4-8 кг, что должно укрепить в мысли, что все получается и цель не за горами.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 3-ю неделю

Дни Завтрак Обед Ужин
1 Фрукты в любом виде: салаты, цельные плоды, соки
2 Овощи в сыром и вареном виде: салаты, рагу, сок
3 1 яблоко + 1 груша, можно сделать пюре з них Овощное рагу + томатный сок Салатик из яблок с корицей
4 Рыбные котлеты на пару Рыба, запеченная в духовке Кусок отварной рыбы
5 2 куриные грудки отварить, разделить на 3 порции и съесть в течение дня
6 5-6 фруктов одного вида на весь день
7 5-6 фруктов другого вида, отличного от 6 дня

Если посмотреть отзывы, этот период диеты Усама Хамдий переносится легче, хотя в течение 1 дня, предлагается есть только один или похожие продукты. Желудочно-кишечный тракт к этому времени начнет работать в нужном режиме. Чувство голода и психологический барьер от однообразия меню исчезнут. Доктор предлагает самостоятельно выбрать фрукты или овощи на определенный день. Советуем не нарушать трехразовое питание, чтобы не менять схему приема пищи.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 4-ю неделю

Дни Завтрак Обед Ужин
1 200 г вареной курятины + 200 г вареной рыбы +3 огурца +4 томата + хлебец + 2 цитрусовых
2 2 огурца + 2 томата + 2 хлебца + 2 яблока + 2 цитруса
3 200 г отварного мяса + 4 томат + 3 огурчика + тостик + яблоко
4 100 г нежирного творога + 200 г вареных овощей + 100 г рыбы на пару + тост + 2 огурчика + 2 томата
5 250 г куриной грудки + 4 томата + 3 листа салата + 3 огурца + хлебец + грейпфрут
6 250 г курятины + 50 г нежирного творога или сыра + 2 огурчика + 2 томата + тостик + цитрус
7 200 г запеченной в фольге красной рыбы + 50 г сыра с низкой калорийностью + по 2 огурца и томата + апельсин + тостик

Как вы, наверное, заметили, яиц на четвертой неделе нет совсем. Меню четвертой недели более разнообразное и обильное. Голодать точно не придется. Однако советуем строго соблюдать количество и вес съеденного при каждом приеме пищи.

Творожная диета Усама Хамдий

Четырехнедельный курс, где почти ежедневно нужно кушать творог, подойдет не всем. Этот продукт нужно любить. Зато кальция в рационе будет предостаточно. Творожная диета подойдет для пожилых людей, если нет проблем с ЖКТ. Особенно она будет полезна женщинам после родов (не кормящим) и менопаузы, когда недостаток кальция может сказаться на здоровье и красоте.

Меню творожной диеты Усама Хамдий

Белковую диету Усама Хамдий на твороге часто выбирают аллергики и те, кто не любит яйца. Людям с пищевой аллергией также нужно избегать цитрусовых. Лучше использовать другие разрешаемые фрукты. Пожилым людям советуем не есть сырыми немного агрессивные томаты. Их можно потушить или добавлять в овощное рагу.

Если в обед нужно съесть мясо и помидоры, необязательно есть томаты сырыми. Разложите все кусочками на противень и отправьте в духовку или потушите в кастрюле.

Меню творожной химической диеты на 4 недели

Недели Дни Завтрак Обед Ужин
1 1 Завтракаем всегда одинаково: 200 г обезжиренного творога + 1 любой фрукт из разрешенных на свое усмотрение. Рекомендуется отдавать предпочтение грейпфрутам, так как они являются естественными жиросжигателями 1 вид фруктов до насыщения 250 г мяса без жира
2 200 г отварной курятины + апельсин 150 г рыбы + салат из свежих овощей + хлебец
3 50 г нежирного сыра + тостик с отрубями + грейпфрут 200 г отварного мяса
4 Фрукты одного вида 200 г мяса или котлет на пару
5 200 г творога + тушеные овощи 200 г рыбы в духовке + овощной салатик + фрукт
6 2 яйца + 3 томата + хлебец 150 г вареной курятины + 1 огурец + фруктовый сок
7 200 г куриной грудки + 3 томата + овощное рагу Тушеные или запеченные овощи
2 1 Вареные овощи + 200 г творожка 200 г рыбы + овощной салат + фрукт
2 250 г мяса + салат из помидоров и огурцов 150 г творога + фрукт
3 Мясные котлеты на пару + 3 огурца 150 г творога + фруктовый салатик
4 50 г низкокалорийного сыра + отварная стручковая фасоль в любом количестве Салат из томатов и огурцов + кусок рыбы в фольге
5 200 г сваренного мяса + листовой салат + томатный сок 150 г творога + фрукты
6 200 г мяса + 3 томата + фрукт Фруктовый салат
7 250 г курятины + 2 томата + грейпфрут 200 г курятины + томат + апельсин
3 1 Фрукты, которые разрешены в любом количестве
2 Овощной день
3 200 г творожка + любой фрукт + овощи тушеные или вареные
4 Рыба и овощные блюда в течение дня
5 150 г творожка + 400 г курятины + овощи
6 Один вид фруктов
7 Другие фрукты одного вида
4 1 200 г творога + фрукт на выбор Кусок нежирного мяса + 3 томата + огурец Кусок рыбы + 2 огурца + хлебец
2 280 г мяса + салат из томатов и огурцов + тостик Фруктовый микс
3 Запеченные в духовке овощи с томатами 200 г творога + тостик
4 Куриная грудка + по 2 огурца и помидора + хлебец Разные фрукты
5 2 яйца + 3 томата Овощной салат
6 250 г куриной грудки + огурцы с помидорами 250 г грудки + яблоко
7 банка консервированного тунца (промыть от масла) + отваренный крупный овощ Фруктовый салатик

В химической диете Усама Хамдий 4 недели подряд худеющие не едят молочку и каши. После диетического рациона эти продукты нужно постепенно вводить в рацион. Также рекомендуется начинать кушать супы, но в небольшом количестве. Белки лучше сократить, чтобы не было проблем с почками.

Как правильно выйти из диеты

Для выхода из белковой диеты Усама Хамдий добавляйте по 180-190 г крупяных блюд ежедневно. Кашу лучше варить на воде до ее выкипания и использовать сваренную крупу как гарнир к овощным котлетам. Отдавайте предпочтение тем крупам, которые не вызывают брожение: гречке, ячке, геркулесу, кукурузной крупе. Не стоит кидаться в крайность и полностью переходить на углеводы. Выбирайте сбалансированный рацион.

Правило одно – ужин должен быть легким. Если при введении других продуктов возникли запоры, выпивайте перед сном стакан кефира или съедайте по 4-5 размоченных плодов чернослива.

Минусы диеты Усама Хамдий в отзывах врачей

И. В. Солодкина, нефролог

Отзывы о химической, белковой диетеБелковые диеты, в частности диета Усама Хамдий, Дюкана, Кето, Кремлевка, оказывают негативное влияние на почки и затрудняют их функции. Чтобы не быть голословной, приведу результаты клинического эксперимента. Их опубликовал недавно журнал Nephrology Dialysis Transplantation.

У пациентов с сахарным диабетом, съедавшим свыше 1.2 г белка на кг массы тела в сутки СКФ снижалась вдвое быстрей, чем у диабетиков, употреблявших белковой пищи менее, чем 0.8 г на кг. Проще говоря, почки начинали хуже расщеплять белок.

Таким образом, превышенное поступление белка в организм в первые 2 недели диеты поддерживает в отличном состоянии мышцы, кожу и кости, снижает уровень сахара в крови и даже уменьшает воспалительные процессы. Это помогает диабетикам II типа и людям в преддиабетическом состоянии быстрей снижать вес и сжигать жировые клетки. Однако по части почек это вредный метод.

Желательно сидеть на белковой диете Усама Хамдий 4 недели, но не больше. Рекомендуемый курс на 8 или 12 недель может серьезно навредить здоровью. Однозначно не советую использовать метод чаще 1 раза в год или почаще заменять мясо низкокалорийными овощами, которые не содержат крахмал.

Е. М. Зосимова, диетолог

Отзывы врача о белковой диете Усама ХамдийАмериканские диетологи очень часто обращаются к белковым диетам. Соглашусь, это быстрый способ похудеть. Работает безотказно: нет углеводов – нет энергии для работы организма. Даже для переваривания того же мяса и рыбы организму требуется немало энергии, которую он берет из собственных запасов.

Доктора из США стараются уверить всех, что длительные белковые рационы приводят биохимический баланс в норму. У меня на этот счет обратное мнение. Согласна, на первое время людям с излишками жировой ткани просто необходимо перетянуть количество энергии в расход, а не в поступление. Однако делать это постоянно – губить здоровье. Нельзя отказываться от углеводов, заменяя их белком.

Меню оригинальной химической диеты Усама Хамдий включает овощи и фрукты, но совсем не использует крупы, что не очень полезно для желудка и кишечника.

Очень много аллергенов: яйца, цитрусовые, томаты. Я рекомендую не отступать от видов продуктов и дней их употребления по таблице, если выбрали эту диету. Замените апельсины и грейпфруты яблоками, яйца – творогом, курицу – крольчатиной или говядиной, если вы склонны к аллергии на некоторые продукты. При выходе из диеты включите в рацион овсяные хлопья, гречку, но обойдитесь на время без бобовых.

Отзывы с форумов: плюсы и минусы диеты Усама Хамдий

Снежана

Я посидела на этой диете 9 дней и сорвалась. Получилось похудеть на 6 кг и в итоге все же довольна результатом. Девочки кто выдержал просто респект и уважуха. Это одна из самых тяжелых диет которые пробовала.

Бусинка

Когда села на яичную диету Усама Хамдий, думала не выдержу. Но к концу 2 недели голода уже не было, а я просто летала. Сахар понизился почти до нормы. Даже таблетки такого эффекта не давали. Яйца правда сильно приелись. На 4 неделе от них отдохнула. Теперь вообще смотреть на них не хочу.)) А в целом мне понравилось. Отвес 20 кг получился за месяц, причем я мало двигаюсь и спортом вообще не занимаюсь.

Анна Львовна П.

Сидим вместе с мужем на химической диете Усама. Сегодня 3 неделя, рыбный день. Я урчу от удовольствия, а муж давится. Он рыбу терпеть не может. Вот если бы можно было заменить чем? Но говорят надо строго соблюдать, иначе толку не будет.

Наталья Пригожева

Я сидела на творожной диете, потому что аллергия на яйца и все куриное. За 4 недели я скинула 26 кг. Очень горжусь собой, это было не просто. Только хочу предупредить у кого большой вес. Могут складки получиться, потому что похудение слишком быстрое..

Диета Усама Хамдий отзывы и результаты

Ленка-Енка

Привет всем, кто сидел или сейчас сидит на химической диете. У меня к концу первой недели начались проблемы со стулом. У кого-то было такое? Не знаю как быть, перестать или дальше продолжать…