Любимые всеми огурцы могут стать незаменимым помощником в похудении, огуречная диета, судя по отзывам, показывает отличные результаты. Например, так похудела телеведущая Ксения Бородина, используя огуречную диету на 7 дней, сегодня метод приняли на вооружение тысячи худеющих. Мы расскажем о нем подробно, а также разберем строгую мини-диету на 3 дня и длительную, щадящую огуречную диету на 14 дней. Выбирайте наиболее подходящую для вас и худейте с удовольствием – огурцы вам в помощь!
Содержание статьи
Правила огуречной диеты
- После пробуждения утром выпейте стакан теплой кипяченой воды.
- Ежедневно нужно выпивать по 1,5 литра негазированной минеральной воды. На щадящей двухнедельной диете можно пить обычную питьевую воду.
- Если в меню огуречной диеты есть кефир или другие кисломолочные продукты, употребляйте их во второй половине дня. Кефир и творог можно смешивать.
- Сахар и сладости исключите полностью.
- Можно готовить салат из огурцов и зелени. Заправляйте его 1 ч. л. оливкового или льняного масла при повышенной кислотности желудка, при нормальной и пониженной кислотности – соком лимона или яблочным уксусом 3-4%. Достаточно половины чайной ложки. Если разрешены помидоры, салат из огурцов и помидор в дополнительной кислинке не нуждается, его можно заправить маслом, соевым соусом, нежирной сметаной.
- Слегка подсаливать еду на длительной диете можно, огуречная диета на 14 дней одна из немногих, которая разрешает небольшое количество соли. Не стоит полагать, что эффект похудения будет меньше, просто из организма вода будет уходить не так интенсивно. Это при данном методе только плюс. Жесткая мини-диета, больше похожая на разгрузочные дни, и огуречная диета Ксении Бородиной на 7 дней основаны на бессолевом методе.
- Количество продуктов, разрешенных за день, разделите на несколько порций и съедайте их, когда проголодаетесь.
- Огурцы для диеты выбирайте молодые, свежие, не вялые, лучше прямо с грядки. Только тогда от них будет польза и эффект похудения. Кожуру тоже можно есть, чистить овощ необязательно, если кожица не горчит.
Огуречная диета: польза и вред
В огурце всего 15 калорий, соответственно, съедая даже килограмм, вы получите не более 150 ккал, что очень мало. Естественно, что похудение на огурцах одно из самых популярных вариантов. Быстрая огуречная диета позволяет скинуть до 10 кг лишнего веса и при этом не оставлять желудок пустым. Как и другие диеты одного продукта огуречная диета имеет свои недостатки и преимущества. Рассмотрим их подробно.
Польза
На 95% огурцы состоят из воды. Остальное составляют крупные пищевые волокна, выполняющие роль ершика для кишечника. Польза от этого овоща для организма значительная. Огурцы содержат полезные минеральные вещества: калий, серу, фосфор, магний. Они богаты витаминами: С, А, В1, В2, В5, В9, Е, Р. Также он включает ферменты, способствующие пищеварению и ускорению метаболизма.
Если сидеть на огуречной диете, похудеть легко. Благодаря тартроновой кислоте, содержащейся в овоще, жировая ткань образуется в организме медленнее, чем при обычном рационе. Овощ нормализует водно-щелочной баланс в организме и выводит лишнюю соль.
Вред
Огуречная диета для похудения весьма эффективна, но есть и «ложка дегтя». Беда в том, что половина отвеса – вода. Организм теряет ее благодаря действию огурцов на почки и мочевыводящую систему. Огуречная диета вред:
- быстрое выведение такого количества воды вредно для организма;
- вода вернется, и худеющий с ужасом сможет наблюдать прибавку половины потерянных килограммов уже на следующей неделе.
Противопоказания
- Болезни почек и органов мочевыводящей системы.
- Хронические болезни органов ЖКТ.
- Возраст до 15 и после 60 лет.
- Беременность.
- Грудное вскармливание.
- Пониженное артериальное давление.
- Склонность к диарее.
Избегать жесткой огуречной диеты нужно в период менструаций, при плохом самочувствии, повышенной температуре. А вот сердце, сосуды и нервы огурец укрепит. Овощ гипоаллергенный, поэтому аллергики могут не переживать за свое самочувствие. Не строгая диета на огурцах поможет при стрессах, повышенной нервозности, высоком давлении, диабете 2 типа, частых запорах.
Строгая огуречная диета на 3 дня
Трехдневная мини-диета послужит отличным способом разгрузить организм, почистить кишечник, вывести токсины и вредные соли. Для этих целей подойдет кефирно-огуречная диета, в меню которой входят: кефир, огурцы, зелень и творог. Назвать ее сбалансированной трудно, ведь даже при наличии белков, углеводов и жиров, входящих в данные продукты, их количество слишком мало для покрытия суточной нормы.
Подготовка к жесткой диете на огурцах и кефире
Калорийность такой жесткой огуречной диеты в сутки менее 600 ккал, поэтому дольше 3 дней продолжать ее нельзя. Чтобы подготовиться к разгрузочному рациону, накануне вечером поужинайте гречкой и отварной куриной грудкой, выпейте отвар ромашки и мать-и-мачехи без сахара. Для приготовления отвара возьмите по 1 чайной ложке сушеных трав на 300 мл кипятка, настаивайте 10 минут, процедите, затем выпейте.Меню огуречной диеты на 3 дня
| День | Продукты |
| 1 | 1 кг огурцов + 400 мл кефира 1% жирности |
| 2 | 500 г огурцов + зелень + 100 г творога + 300 мл кефира |
| 3 | 500 г огурцов + 500 мл кефира |
Выход из кефирно-огуречной диеты
После такого очищающего экстрима вероятен запор. Чтобы этого не произошло, налегайте на овощи. Их лучше употреблять тушеными или запеченными в духовке. После строгой огуречной диеты будет полезен натуральный йогурт.
Добавьте в рацион в первые дни несколько ложек овсяной или ячневой каши на воде. Ягоды и фрукты вводите в рацион умеренно, поскольку они содержат много кислот. Минеральную воду замените обычной, можно пить чай и отвары трав.
Огуречная диета Ксении Бородиной на 7 дней
Похудевшая более чем на 10 кг телеведущая Ксения Бородина вызвала большой интерес у людей, мечтающих быстро похудеть. Это породило множество фейковых методик, авторы которых, прикрываясь именем Бородиной, либо выманивали у пользователей деньги, либо продвигали на популярной теме свой блог. Какова же в действительности огуречная диета Бородиной, которая помогла ей скинуть 16 кг после родов?
Мифы об огуречной диете Бородиной
Мы не смогли пройти мимо обмана, окружившего диету Ксении. Девушка даже написала об этом книгу, но слухи и версии продолжают наполнять интернет.
Миф 1. Быстрое похудение. Неправда, что Ксения Бородина похудела на огуречной диете за неделю на 10 кг. Свой результат -16 кг она получила через 2 месяца.
Миф 2. Только огурцы. Выдумка и то, что на огуречной диете Ксении Бородиной нужно съедать более 1 кг огурцов и больше ничего. В меню включаются и другие продукты: яйца, мясо, овощи, фрукты, черный хлеб.
Миф 3. Длительность 1-2 недели. Еще один фейк – продолжительность до 2 недель. 14 дней питаться преимущественно огурцами нельзя, на почки будет оказана непосильная нагрузка. Максимальная продолжительность 1 неделя, потом перерыв.
Правила огуречной диеты Бородиной
- Исключить сахар, соль, жирные, жареные, высококалорийные продукты.
- Ужинать не позднее 19 часов вечера.
- Добавлять умеренную физическую активность.
- Можно перекусывать огурцами.
- Выпивать более 1 л воды в день.
- Предполагается 3-4 приема пищи и в каждом присутствуют огурцы.
- За день нужно съедать 5-6 огурцов.
- Нельзя пить алкоголь даже в период отдыха между диетами.
- В перерыве между диетами нельзя есть жирное, мучное, сладкое.
Огуречная диета Бородиной: меню, блюда, продукты
Меню похудательной недели довольно незамысловатое. Основу составляют салаты с огурцами, овощной супчик или небольшой кусок мяса. Особой готовки и финансовых затрат нет. Блюда лучше не солить, но можно добавить немного специй. Главное в таком рационе – низкая калорийность. Огуречная диета на 7 дней меню предлагает довольно однообразное, но ради красивой фигуры недельку можно и потерпеть.
Завтрак
Завтракать нужно огурцами и куском черного хлеба. Огурчики можно покрошить в салат с зеленью и заправить классическим йогуртом или оливковым маслом с капелькой лимонного сока.
Обед
На обед нужно съедать огуречный салат и еще одно блюдо. Это может быть овощной суп или кусок постного вареного мяса. Огуречная диета Ксении Бородиной на 7 дней разрешает индюшатину, курятину, крольчатину, говядину. К огурцам можно добавить листовой салат, зелень, капусту.
Для супа разрешается использовать сельдерей, спаржу, морковь, лук, чеснок, кабачок, любую капусту, помидор, болгарский перец. Можно положить даже картофель, но не более 1 штуки на кастрюльку 2 литра.
Ужин
Вареное яйцо и салат с огурцом. В салатик можно добавить зелень, помидор. Если привыкли кушать 4 раза, можно разделить такой ужин на 2 приема пищи. Яйцо тогда лучше съесть пораньше, чтобы сделать ужин еще легче.
Огуречная диета на 14 дней
Наиболее устойчивый по результатам и безопасный для здоровья – метод постепенного похудения на 2 недели. Двухнедельная огуречная диета за 1-ю неделю даст похудение на 4-5 кг, затем на 3-4 кг, в результате за 14 дней можно попрощаться с 8-9 кг лишнего веса. Если правильно выходить из диетического режима, потерянные килограммы не вернутся.
Поскольку эта диета щадящая, худеющий не испытывает упадка сил, потерю работоспособности. Его не мучают головокружения, бессонница, нервозность. Рацион такой огуречной диеты довольно разнообразный, рассмотрим, что можно есть, а что под запретом.
Разрешенные продукты
- Все овощи, кроме картофеля.
- Яйца вареные в крутую или в мешочек.
- Бобовые: чечевица, горох.
- Крупы: гречка, ячка, бурый рис (на воде).
- Морская капуста.
- Растительные жиры: оливковое, льняное, подсолнечное, горчичное масло.
- Мясо: курица, индюшатина, говядина, крольчатина.
- Рыба нежирных сортов.
- Ржаной хлеб.
- Кисломолочные продукты: кефир, йогурт.
- Молочные продукты: творог (до 5%), сметана (до 10%).
- Чай, кофе, отары, свежевыжатые соки.
- Зелень любая.
- Фрукты, кроме бананов.
Запрещенные продукты
- Животные жиры: сливочное масло, сливки, сало, жир.
- Мясо: свинина, гусятина, баранина.
- Все хлебобулочные изделия, кроме ржаного хлеба.
- Полуфабрикаты.
- Фастфуд.
- Картофель.
- Лимонад, алкоголь.
- Молоко.
- Сладости в любом виде.
Подготовка к огуречной диете на 14 дней
Перед таким длительным методом необходимо подготовить желудочно-кишечный тракт и морально настроиться. Подготовка длится 2 дня. Исключите из рациона жареное, уменьшите потребление соли. В течение диетического режима подсаливать еду можно совсем чуть-чуть, поэтому привыкайте. Ограничьте себя в сладостях. Откажитесь от котлет, колбасы, сосисок, фастфуда, белого хлеба.
Двухнедельная огуречная диета до и после предполагает определенный питьевой режим. Научитесь выпивать не менее 1,5 литров воды в день и начните пить теплую воду после пробуждения.
Для многих именно замена чашечки кофе на теплый кипяток, как показывают отзывы на форумах, наиболее невыносимый поначалу момент. Однако это важно. Таким образом мы запускаем желудок и делаем это без дополнительных стимуляторов, таких как кофе, чай. Эти напитки вы сможете выпить за завтраком. Натощак рекомендуется просто вода.
Меню огуречной диеты на 2 недели
Основным блюдом меню и в этой диете остаются салаты с огурцами. Их можно готовить с разными дополнительными овощами: редисом, капустой, морковью, листовым салатом, томатом и так далее. Заправляйте их растительным маслом. За сутки можно употребить не более 2 ч. л. Также можно использовать нежирную сметану, соевый соус, натуральный йогурт, яблочный уксус или лимонный сок.
На огуречной диете на 14 дней хлеб можно есть только один раз в день на завтрак или обед. Также по 1 разу разрешается помидор и яйцо. Их можно есть в салате, супе или отдельно. Единственные продукты без ограничений – огурцы и зелень.
Завтраки
- Яйцо + салат из огурцов и помидоров.
- 100 г творога + огурцы с зеленью.
- 150 г ячневой каши + огурец.
- Смузи из огурчика и зеленых овощей.
- Огурец + кусок ржаного хлеба.
- Салат из капусты, болгарского перца, огурца и зелени.
- Салат из паровой стручковой фасоли, огурца и петрушки.
Обеды
- Куриный суп с овощами + салатик.
- Овощное рагу + кусок мяса.
- Овощной суп + кусок рыбы.
- Бурый рис + салат из морской капусты.
- Легкий салат + отварное мясо.
- Щи без картошки на говяжьем бульоне + мясо.
- Гречка + салатик + кусочек рыбы.
Ужины
- Салат из огурца и редиса с зеленым луком.
- Огурец + стакан кефира.
- Огуречный салат с капустой, морковкой и чесноком + 50 г сыра твердых сортов.
- Творог + огурец.
- Яйцо + салат их огурцов с помидорами.
- 150 г гречки + огурец.
- Творог + кефир или йогурт.
Перекусы
- Огурец.
- Яблоко.
- Помидор.
- Стакан кефира.
- 100 г йогурта.
- Груша.
- 3 ягоды чернослива + 2 ягоды кураги.
- ½ грейпфрута.
- ½ апельсина.
Выход из огуречной диеты на 14 дней
После 2 недель диеты не рекомендуется еще неделю кушать жирные и жареные блюда. Жиры добавляйте постепенно, лучше с рыбой жирных сортов. Однако старайтесь не увеличивать порции. Более сытная пища быстрей даст насыщение – слушайте свой организм и не переедайте. Кто сидел на огуречной диете, на форуме говорит о возможном возвращении части потерянных кило именно по причине последующего переедания. Вставайте из-за стола слегка голодными. Тогда вопроса, как похудеть, больше не возникнет.
Чтобы после огуречной диеты сохранились результаты, не увеличивайте количество соли. За время диеты вкус изменится, и вам уже не захочется много солить еду, и не стоит менять новые привычки. От мучного и сладкого старайтесь держаться подальше. Если очень хочется, можно иногда позволять себе цельнозерновой хлеб, дольку шоколада, натуральный зефир или мармелад, но не магазинный, а приготовленный из ягод или фруктов самостоятельно. Как это сделать читайте здесь.
Огуречная диета: отзывы с форумов
Mary Poppins
Сидела на огуречной диете Бородиной уже 2 раза. мне понравилось на салатиках худеть. Советую особенно тем у кого нет силы воли перейти на ЗОЖ и правильно питаться. Сначала похудеешь на такой диете, потом уже толстеть не захочется. У меня за 2 раза ушло 13 кг, на следующий месяц наелось 2,5 кг. Подумываю опять сесть на огурчики.
Оле4ка
Раз в месяц устраиваю себе разгрузку на три дня на огурцах. Диетой это не назовешь, но 2 кг уходит. Особенно классно, когда начинаешь разжираться или после шашлыков. Опять настраивает на нормальное питание и очищает организм.
Южное солнце
Худела перед отпуском на огуречной диете. Две недели огурцы с помидорами, грейпфрут и вареная грудка. В это время ходила в бассейн. Скинула 8 кг.
Tatyana868
Хрень ваши диеты. Выдержала около 3 дней, голова кружилось, живот болел. Нефиг себя мучить и так красивая. Имхо.
Лидия Сергеева
Огурец хорошо кишечник чистит, но если вам за 50 кефирно-огуречная диета может вызвать расстройство. У меня так случилось. Поэтому надо с осторожностью худеть и лучше без жестких методов, потихоньку.